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Pour mieux cerner les enjeux et comprendre la question agro-alimentaire en Grand Est, retrouvez-ici les études et données produites par les membres du Réseau PARTAAGE ou en dehors.
Filières locales de qualité et accessibilité pour tous : équation impossible ? 4 juillet 2022 « Comment faciliter l’accès de tou.te.s, en particulier des publics fragilisés, à des produits alimentaires de qualité, tout en soutenant le développement de filières agroalimentaires… Lire
Le Haut Conseil pour le Climat rend son rapport annuel : en agriculture aussi, “dépasser les constats, mettre en oeuvre les solutions” 30 juin 2022 Le Haut Conseil pour le Climat a rendu le 29 juin 2022 son rapport, concernant la trajectoire de la France par rapport à ses engagements… Lire
“Se nourrir” – Rapport de la Convention citoyenne sur le Climat 9 juin 2022 Ce rapport est issu des travaux de la Convention Citoyenne Pour le Climat. Qui partant de constats, a fixé des objectifs qui devaient être traduits… Lire
Les fonds et programmes européens pour la transition alimentaire 8 juin 2022 Parfois méconnus, les fonds et programmes européens s'avèrent pourtant pertinents pour diverses initiatives de développement des territoires. Ils sont notamment adaptés pour d'ambitieux projets de… Lire
Replay – Coopérations entre PAT et acteurs économiques 29 mars 2022 Le 28 mars 2022, nous organisions un webinaire PARTAAGE sur les coopérations entre projets alimentaires territoriaux (PAT) et acteurs économiques. Ce webinaire marquait la fin… Lire
Étude des moyens de valorisation des produits locaux auprès du grand public 14 février 2022 Voici une étude sur les moyens de communication et de valorisation des produits locaux auprès du grand public dans le cadre du Projet AlimentaireTerritorial du… Lire
Annuaire des bureaux d’études spécialisés Alimentation Durable en Grand Est 11 janvier 2022 Voici un annuaire de bureaux d'études spécialisés sur l'Alimentation Durable et pouvant intervenir en Grand Est. Utilisez la fonction "recherche" pour filtrer les structures par… Lire
Calendrier des disponibilités en légumes de la région Grand Est 15 septembre 2021 Ce calendrier des disponibilités en légumes de la région Grand Est a pour objectif d'indiquer les périodes auxquelles sont disponibles les légumes frais. L'intensité plus… Lire
Diagnostic sur le don alimentaire en région Grand Est 2 septembre 2021 SOLAAL est une association reconnue d’intérêt général, qui facilite le lien entre les donateurs des filières agricole et alimentaire et les associations d’aide alimentaire. Elle… Lire
RHD : les pratiques d’achats des restaurations collectives dans la région Grand Est 19 juillet 2021 Résumé de l'étude La loi dite « EGAlim » du 30 octobre 2018 a introduit de nouvelles obligations pour la restauration collective. Elle fixe notamment… Lire
Livre blanc “Stop au gaspillage ! la recette parfaite pour sauver la planète” 1 juin 2021 L'entreprise L'addition a publié un livre blanc destiné aux restaurateurs pour les aider à rendre leur structure plus responsable. https://www.laddition.com/sites/default/files/livre_blanc_-_stop_au_gaspillage_0.pdf Lire
Livre blanc pour réduire le gaspillage des fruits et légumes moches 1 juin 2021 Acteur engagé de la lutte contre le gaspillage alimentaire, le réseau NOUS, épiceries anti-gaspi propose, depuis 2019, dans ce livre blanc, 3 grandes recommandations pour… Lire