Restauration collective
A compléter.
Actualités
Le NuAGE est lancé ! Notre espace Numérique pour partager sur l’Alimentation durable en Grand Est 3 mai 2023 Après plusieurs mois de travail et de calibration, c'est chose faite, notre espace de travail collaboratif est en ligne. Nous l'avons dénommé NuAGE, pour outil… Lire
[SIA 2023] Retour sur les annonces et perspectives dressées lors de l’inauguration officielle du stand de la Région Grand Est 28 avril 2023 Invités par la Région Grand Est, l'animateur du Réseau que je suis ainsi que plusieurs élu.e.s et chargé.e.s de mission de Projets Alimentaires Territoriaux ont… Lire
Du producteur au restaurateur : mise en avant des regroupements et plateformes de producteurs 23 mars 2023 Le besoin de se regrouper et de mutualiser La logistique est un enjeu majeur pour les producteurs locaux qui souhaitent approvisionner les acteurs de la… Lire
« Quelle assiette pour atteindre la neutralité carbone ? » à l’affiche du dernier ADEME Magazine 8 février 2023 Découvrez le dossier « Quelle assiette pour atteindre la neutralité carbone ? » mis en couverture du nouveau numéro d'ADEME Magazine : https://infos.ademe.fr/magazine-fevrier-2023 La société attend des agriculteurs… Lire
Guide pratique : adaptation des marchés publics face à des évolutions de prix imprévisibles 24 janvier 2023 Le présent guide pratique a pour but d’outiller et d’accompagner les acheteurs de la restauration collective dans l’adaptation de leurs marchés publics dans un contexte… Lire
Négocier avec les sociétés de restauration collective en contexte inflationniste 12 décembre 2022 Dans le cadre d'une journée d'échange entre Restaurants Inter-Administratifs du Grand Est organisée par le SGARE Grand Est, l'association Alpha et Omega est intervenue sur… Lire
Événements
FORMATION – Lutter contre le gaspillage alimentaire en restauration collective
18 janvier 2024 - 04 avril 2024
Pompey (54)
Pas d'événement actuellement programmé.
Acteurs
Communauté de Communes du Ried de Marckolsheim 26 juin 2023 Lire
Troyes Champagne Metropole 9 mai 2023 Troyes Champagne Métropole est une Communauté d'Agglomération de l'Aube crée en 2017 et regroupant 81 communes tantôt urbaines, tantôt plus rurales. Le territoire regroupe un… Lire
Association Entraide et Partage 21 mars 2023 L'association « Entraide et partage (au Pays des Trois Provinces) » - EEP - a vocation à soutenir toute activité, tout projet concourant au mieux… Lire- DDT 08 21 mars 2023 Lire
PETR DU PAYS D EPINAL COEUR DES VOSGES 21 mars 2023 Le PETR du Pays d’Epinal Cœur des Vosges, est un syndicat mixte fermé composé de trois EPCI : Communauté d’Agglomération d’Epinal, Communauté de Communes de… Lire- ADEME 6 mars 2023 ADEME - Agence de la transition écologique Lire
Ressources
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