Sensibiliser
Que ce soit pour le grand public, des publics spécifiques, ou encore des professionnels interagissant avec la question de l’alimentation, retrouvez-ici les outils et ressources pédagogiques utiles.
Catalogue des expositions itinérantes de médiation scientifique – zoom sur l’agriculture et l’alimentation 11 avril 2023 L’Université de Lorraine, Accustica et La Nef des sciences, trois acteurs majeurs de culture scientifique, technique et industrielle de la région Grand-Est, mettent à disposition une centaine d’expositions et d’outils… Lire
Code alimentation – exposition 13 mars 2023 Une coproduction Instant Science et Quai des Savoirs, en partenariat avec l’INRAE Il existe de nombreux scénarios possibles sur la question de l’alimentation de demain.Et… Lire
Mon petit guide pour bien manger – Franco/Allemand 6 mars 2023 Suite aux rencontres franco-suisses menées fin 2021, un outil pédagogique français/allemand a été publié en 2022. Il condense les recettes réalisées, des informations sur l’alimentation,… Lire
Nourrir le monde en 2030 – jeu print and play 6 février 2023 Les problématiques d’alimentation : un phénomène mondial La faim dans le monde est un enjeu majeur du XXIème siècle. Cette thématique centrale correspond au deuxième ODD définit… Lire
Exposition itinérante – « Innover par les usages » 13 octobre 2022 Cette exposition - qui peut être demandée sur le site plus bas - témoigne du travail mené dans le cadre du projet UsageR·E·s entre l'Atelier… Lire
Vidéo – L’éducation au goût au service de la lutte contre le gaspillage alimentaire 3 octobre 2022 L’Association Nationale pour l'Education au Goût des Jeunes et ses membres travaillent depuis 2015 sur les effets de l’éducation au goût et à l’alimentation pour… Lire
Produits et recettes du Grand Est 12 septembre 2022 En partenariat avec les livres de la série "Que faire de simple", aux éditions Chronoprint, la DRAAF Grand Est a réalisé un livret de recettes… Lire
Replay – Alimentation de qualité et publics précaires 4 mars 2022 Dans le cadre de leur plan d'actions de sensibilisation "Prox'Alim" à direction de différents publics, l'association G.A.R.E et ses partenaires sur le PAT du Pays… Lire
Étude des moyens de valorisation des produits locaux auprès du grand public 14 février 2022 Voici une étude sur les moyens de communication et de valorisation des produits locaux auprès du grand public dans le cadre du Projet AlimentaireTerritorial du… Lire
Calendrier des disponibilités en légumes de la région Grand Est 15 septembre 2021 Ce calendrier des disponibilités en légumes de la région Grand Est a pour objectif d'indiquer les périodes auxquelles sont disponibles les légumes frais. L'intensité plus… Lire
Plaisir à la Cantine : Réenchanter la cantine pour en faire un espace d’éducation à l’alimentation 9 juillet 2021 Considérant que la restauration collective représente un véritable enjeu éducatif dans tous ses aspects tant alimentaires, sociaux, culturels, économiques, réglementaires que de santé, « Plaisir à… Lire
Livre blanc « Stop au gaspillage ! la recette parfaite pour sauver la planète » 1 juin 2021 L'entreprise L'addition a publié un livre blanc destiné aux restaurateurs pour les aider à rendre leur structure plus responsable. https://www.laddition.com/sites/default/files/livre_blanc_-_stop_au_gaspillage_0.pdf Lire