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« Des cantoches pas moches » – replay d’un reportage Envoyé spécial en Dordogne

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Voici le replay d’un reportage d’Anaïs Bard, Océane Labalette, Baptiste Blanc, Timothé Le Hec et Anne Cohen diffusé dans « Envoyé spécial » le 7 septembre 2023, qui suit les initiatives initiées en Dordogne et Seine Sait Denis. « De cantine en cantine, le chef de cuisine Jean-Marc Mouillac promeut une alimentation 100% faite maison, bio et locale. Une « révolution […]

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Replay – Les PAT dans l’Eau : quels leviers pour protéger la ressource ?

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Le 27 juin dernier, le Réseau a pu aborder la question de la préservation de la ressource en eau et des leviers à la main des collectivités – et plus particulièrement des PAT – pour agir. Retrouvez ici et sur le Nuage les intervenants, le déroulé, ainsi que le replay et les documents présentés ou

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Mets tes bottes et ta charlotte #5 – Retour sur la visite de l’Espace Test Agricole de Frescaty et échanges avec le PAT de l’Eurométropole de Metz (57)

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Le 18 novembre 2022 une trentaine de participants ont eu l’occasion de visiter l’Espace Test Agricole de Metz Frescaty et d’échanger sur les actions et projets du PAT de l’Eurométropole afin de permettre l’installation et l’accès au foncier des jeunes agriculteurs, ainsi que sur l’approvisionnement de la restauration collective en légumes de pleins champs. Ce

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CRATer – un outil de diagnostic au service de la transition agro-alimentaire des territoires

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Un projet porté depuis 2019 Le développement de CRATer « Calculateur de résilience alimentaire des territoires » a démarré à l’été 2019 et a abouti à la sortie d’une première version en octobre 2020. Elle a été régulièrement mise à jour depuis pour étendre ses fonctionnalités au regard des demandes remontées par les utilisateurs. En ce février

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Développement participatif de chaînes de valeurs alimentaires territorialisées – Terralim 2

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Le projet TERRALIM 2, soutenu par l’Agence Nationale de la Cohésion des Territoires, a réuni sept territoires majoritairement ruraux du Massif Central, confrontés à des enjeux communs et qui cherchaient à créer ou renforcer des filières agro-alimentaires locales autour d’une ou de plusieurs productions. En s’appuyant sur les notions structurantes de gouvernance alimentaire territoriale (GAT)

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« Quelle assiette pour atteindre la neutralité carbone ? » à l’affiche du dernier ADEME Magazine

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Découvrez le dossier « Quelle assiette pour atteindre la neutralité carbone ? » mis en couverture du nouveau numéro d’ADEME Magazine : https://infos.ademe.fr/magazine-fevrier-2023 La société attend des agriculteurs qu’ils adoptent des pratiques plus durables. Mais, pour nombre de cultivateurs et d’éleveurs, il faudrait d’abord que les consommateurs tirent le marché en ce sens, en achetant mieux. Arrêtons de

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Nourrir le monde en 2030 – jeu print and play

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Les problématiques d’alimentation : un phénomène mondial La faim dans le monde est un enjeu majeur du XXIème siècle. Cette thématique centrale correspond au deuxième ODD définit par l’ONU. Aujourd’hui, entre 800 millions et 1 milliard de personnes dans le monde sont sous alimentés. Les raisons de la faim sont multiples. Les guerres et instabilités politiques chroniques ou la

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Bilan du Grand Repas de Meurthe-et-Moselle

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Le Grand Repas est une dynamique nationale dont le principe est de proposer sur les territoires qui le souhaite un menu local, de saison élaboré par un(e) chef(fe) local. Ces différents menus territoriaux sont servis le même jour partout en France. Un événement convivial autour des valeurs d’une alimentation durable. Le partage et la sensibilisation

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Co-construire sa démarche alimentaire de territoire

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Sur 12 heures en 4 semaines, ce MOOC aborde la méthodologie de co-construction et de mise en œuvre d’une démarche alimentaire territoriale. S’adressant particulièrement aux agents en charge de l’animation de Projets Alimentaires Territoriaux (PAT), il donne des clés pour aborder sereinement ces démarches hautement transversales et multi-acteurs. S’appuyant sur des retours d’expérience de territoires

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Mets tes bottes et ta charlotte #2 – Retour sur notre visite des structures éducatives du PAT de Langres

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Lors de cette deuxième visite de terrain, les membres du Réseau PARTAAGE ont pu rencontrer et échanger in vivo avec les acteurs du PAT de Langres : la Maison de Courcelles, le Collège Les Vignes du Crey à Prauthoy et l’association G.A.R.E. Un moment inspirant a découvrir en vidéo ci-dessous et qui a permis de

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