Nous vous en parlons depuis quelques semaines, nous co-organisons avec la Régie rurale du Plateau, le RTES, la CRESS Grand-Est, le Pays de Langres, une rencontre dédiée aux dynamiques alimentaires territoriales et solidaires et au rôle – souvent prépondérant – qu’ont les acteurs de l’ESS en leur sein. Associations d’aide alimentaire, structures d’insertions, mais aussi …
Animée par des professionnelles de la lutte contre le gaspillage alimentaire en restauration collective, cette formation vous donnera les clés pour réaliser un diagnostic, mettre en place une démarche de lutte contre le gaspillage alimentaire efficace et ainsi répondre aux obligations de la loi EGAlim. Durée : 3,5 jours + modules optionnels (2 jours) / …
Après plusieurs mois de travail et de calibration, c’est chose faite, notre espace de travail collaboratif est en ligne. Nous l’avons dénommé NuAGE, pour outil Nu.mérique pour l’A.limentation durable en G.rand E.st et il est basé sur la solution open source Nextcloud. Ce nouvel espace va prendre le relais de nos différentes mailing-list thématiques, sur …
Invités par la Région Grand Est, l’animateur du Réseau que je suis ainsi que plusieurs élu.e.s et chargé.e.s de mission de Projets Alimentaires Territoriaux ont pu se rendre le 28 février 2023 au Salon International de l’Agriculture. Retour sur les annonces et perspectives dressées lors de l’inauguration officielle du stand de la Région Grand Est. …
Le pacte et la loi d’orientation et d’avenir agricoles ont été des propositions de campagne d’Emmanuel Macron, dont l’objet est de réfléchir et de traduire dans la loi des moyens de rendre plus attractifs les métiers agricoles. Une concertation des acteurs en cours Amorcée le 7 décembre 2022, la concertation autour du Pacte et de …
Citoyens et Territoires Grand Est, qui anime PARTAAGE, est ravi d’accueillir la toute première stagiaire du Réseau. Pour lui souhaiter la bienvenue, nous lui donnons la parole afin qu’elle puisse se présenter.N’hésitez pas à lui faire un bel accueil 😉 Bonjour à toutes et à tous,Je me présente, je m’appelle Alicia Grajkowski et je suis …
D’octobre à décembre 2022, dans le cadre de la 5ème session de l’Appel à Manifestation d’intérêt Grand Est « Soutien aux filières favorables à la protection de la ressource en eau », 5 journées d’échange territorialisées ont été organisées par les partenaires de l’AMI accompagnées de Ceresco. voici les thématiques traitées : Vous trouverez ci-dessous l’ensemble …
Le 18 novembre 2022 une trentaine de participants ont eu l’occasion de visiter l’Espace Test Agricole de Metz Frescaty et d’échanger sur les actions et projets du PAT de l’Eurométropole afin de permettre l’installation et l’accès au foncier des jeunes agriculteurs, ainsi que sur l’approvisionnement de la restauration collective en légumes de pleins champs. Ce …
Le besoin de se regrouper et de mutualiser La logistique est un enjeu majeur pour les producteurs locaux qui souhaitent approvisionner les acteurs de la Restauration Hors Domicile (RHD), en effet rares sont ceux qui peuvent répondre à l’année en quantité et en diversité aux demandes des professionnels de la restauration, particulièrement en restauration collective. …
Les Projets Alimentaires Territoriaux (PAT) peuvent-ils contribuer à protéger l’eau potable ? La réponse est oui, et cet article recense 8 grands leviers à disposition des collectivités porteuses de PAT pour protéger la ressource en eau potable de leur territoire. Introduction Pour protéger les captages d’eau potable des potentielles pollutions, différentes zones de protection sont …
