Dans un contexte de développement croissant des projets en circuits courts, la FR CUMA Grand Est a souhaité établir en lien avec la Direction Régionale de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Forêt (DRAAF) un guide d’accompagnement de ces projets. Le guide d’accompagnement est principalement destiné à : Il a pour but de favoriser l’émergence […]
Guide d’accompagnement des projets collectifs en circuits courts Lire la suite »
Le besoin de se regrouper et de mutualiser La logistique est un enjeu majeur pour les producteurs locaux qui souhaitent approvisionner les acteurs de la Restauration Hors Domicile (RHD), en effet rares sont ceux qui peuvent répondre à l’année en quantité et en diversité aux demandes des professionnels de la restauration, particulièrement en restauration collective.
Nos homologues de Pays et Quartiers Nouvelle-Aquitaine, qui animent le Réseau Nouvelle Aquitaine de l’alimentation durable, ont organisé le 2 mars dernier un webinaire sur le sujet de l’entrepreneuriat en faveur d’un système alimentaire durable, elles et ils en font un retour par le biais d’un article que nous ne pouvons que vous conseiller. Impact
Entreprendre pour un système alimentaire durable – Retour du webinaire de PQN-A Lire la suite »
Le site web aires-captages.fr vise à centraliser et à diffuser toutes les données liées aux aires d’alimentation de captages (AAC) en France. Il s’agit d’un site participatif reposant sur les échanges de données entre acteurs de la thématique. Il est réalisé avec l’appui financier de l’Office français de la biodiversité et de son Centre de Ressources Captages.
Eau et Aires d’Alimentations de Captages – le site aires-captage.fr Lire la suite »
Un projet porté depuis 2019 Le développement de CRATer « Calculateur de résilience alimentaire des territoires » a démarré à l’été 2019 et a abouti à la sortie d’une première version en octobre 2020. Elle a été régulièrement mise à jour depuis pour étendre ses fonctionnalités au regard des demandes remontées par les utilisateurs. En ce février
Une coproduction Instant Science et Quai des Savoirs, en partenariat avec l’INRAE Il existe de nombreux scénarios possibles sur la question de l’alimentation de demain.Et ce n’est pas toujours simple de se retrouver au sein de cette multitude d’informations, contradictions, injonctions, interdictions.Dans ce contexte, développer l’esprit critique est important afin de percevoir toute la complexité
Code alimentation – exposition Lire la suite »
Suite aux rencontres franco-suisses menées fin 2021, un outil pédagogique français/allemand a été publié en 2022. Il condense les recettes réalisées, des informations sur l’alimentation, l’activité physique et le sommeil, des illustrations (réalisées par les enfants et seniors)… et un jeu éducatif ! « Mon petit guide pour bien manger » franco-allemand est disponible au téléchargement gratuitement ! Voici
Mon petit guide pour bien manger – Franco/Allemand Lire la suite »
Le projet TERRALIM 2, soutenu par l’Agence Nationale de la Cohésion des Territoires, a réuni sept territoires majoritairement ruraux du Massif Central, confrontés à des enjeux communs et qui cherchaient à créer ou renforcer des filières agro-alimentaires locales autour d’une ou de plusieurs productions. En s’appuyant sur les notions structurantes de gouvernance alimentaire territoriale (GAT)
Découvrez le dossier « Quelle assiette pour atteindre la neutralité carbone ? » mis en couverture du nouveau numéro d’ADEME Magazine : https://infos.ademe.fr/magazine-fevrier-2023 La société attend des agriculteurs qu’ils adoptent des pratiques plus durables. Mais, pour nombre de cultivateurs et d’éleveurs, il faudrait d’abord que les consommateurs tirent le marché en ce sens, en achetant mieux. Arrêtons de
Ce kit sur les circuits courts solidaires a été initié dans le cadre du Catalyseur en février 2022, projet soutenu par France Relance. La Fédération Nationale des Cuma a mené ce projet en partenariat avec Avise, Codesign-it, Familles Rurales, France Fraternités, Réseau Cocagne, Réseau des Banques Alimentaires, RTES, Union nationale des CPIE, Vrac. Il est
