Pour celles et ceux qui auraient raté cette journée riche d’échanges, qui se tenait le 10 octobre dernier à la Cité internationale de Paris et en visio, l’évènement a été capté dans deux salles et peut être retrouvé en replay ci-dessous. Au programme :
Le 27 juin dernier, le Réseau a pu aborder la question de la préservation de la ressource en eau et des leviers à la main des collectivités – et plus particulièrement des PAT – pour agir. Retrouvez ici et sur le Nuage les intervenants, le déroulé, ainsi que le replay et les documents présentés ou
Replay – Les PAT dans l’Eau : quels leviers pour protéger la ressource ? Lire la suite »
Le Pôle Circuits Courts Terre d’envies-CEGAR a ouvert une antenne dans le Grand Est a ROUFFACH, il s’agit : AntenneGrand Est 35 C, rue du General de Gaulle68250 ROUFFACH03 89 49 58 57Site internet : www.cegar.fr Le catalogue de formations 2023/2024
Terres d’Envie CEGAR – Formation à destination des magasins de producteurs Lire la suite »
Animée par des professionnelles de la lutte contre le gaspillage alimentaire en restauration collective, cette formation vous donnera les clés pour réaliser un diagnostic, mettre en place une démarche de lutte contre le gaspillage alimentaire efficace et ainsi répondre aux obligations de la loi EGAlim. Durée : 3,5 jours + modules optionnels (2 jours) /
Dans le cadre du PAT Sud 54, Partage ton frigo et Agria Grand Est ont été chargés de conduire l’étude de mise en complémentarité de 3 projets : Les Fermiers d’ici, Arelia et l’ EPLEFPA 54, porteurs d’outils de transformation existants ou en devenir. Ils se sont associés dans le cadre de cette étude dans
Mise en complémentarité d’outils de transformation alimentaire sur un territoire Lire la suite »
D’octobre à décembre 2022, dans le cadre de la 5ème session de l’Appel à Manifestation d’intérêt Grand Est « Soutien aux filières favorables à la protection de la ressource en eau », 5 journées d’échange territorialisées ont été organisées par les partenaires de l’AMI accompagnées de Ceresco. voici les thématiques traitées : Vous trouverez ci-dessous l’ensemble
L’Université de Lorraine, Accustica et La Nef des sciences, trois acteurs majeurs de culture scientifique, technique et industrielle de la région Grand-Est, mettent à disposition une centaine d’expositions et d’outils itinérants pour les territoires. Sous formes de panneaux, ou d’expositions nécessitant davantage de mètres carrés, ces supports sont disponibles en prêt. Ces outils de médiation ont été pensés dans un seul
Le 18 novembre 2022 une trentaine de participants ont eu l’occasion de visiter l’Espace Test Agricole de Metz Frescaty et d’échanger sur les actions et projets du PAT de l’Eurométropole afin de permettre l’installation et l’accès au foncier des jeunes agriculteurs, ainsi que sur l’approvisionnement de la restauration collective en légumes de pleins champs. Ce
Dans un contexte de développement croissant des projets en circuits courts, la FR CUMA Grand Est a souhaité établir en lien avec la Direction Régionale de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Forêt (DRAAF) un guide d’accompagnement de ces projets. Le guide d’accompagnement est principalement destiné à : Il a pour but de favoriser l’émergence
Guide d’accompagnement des projets collectifs en circuits courts Lire la suite »
Le besoin de se regrouper et de mutualiser La logistique est un enjeu majeur pour les producteurs locaux qui souhaitent approvisionner les acteurs de la Restauration Hors Domicile (RHD), en effet rares sont ceux qui peuvent répondre à l’année en quantité et en diversité aux demandes des professionnels de la restauration, particulièrement en restauration collective.
