Ressource

A la bonne fr’enquête – une mallette d’animation open source et transversale

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L’alimentation est un formidable levier pour s’interroger sur des pratiques de production et de consommation plus favorables à l’environnement et à la santé. Donner des clés pour faire évoluer ses habitudes, semer, cuisiner, acheter, manger, recycler… comprendre les différents enjeux de la fourche à la fourchette : c’est ce que propose la mallette « A […]

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« Des cantoches pas moches » – replay d’un reportage Envoyé spécial en Dordogne

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Voici le replay d’un reportage d’Anaïs Bard, Océane Labalette, Baptiste Blanc, Timothé Le Hec et Anne Cohen diffusé dans « Envoyé spécial » le 7 septembre 2023, qui suit les initiatives initiées en Dordogne et Seine Sait Denis. « De cantine en cantine, le chef de cuisine Jean-Marc Mouillac promeut une alimentation 100% faite maison, bio et locale. Une « révolution

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La nouvelle info-lettre du Commissariat général au développement durable fait la part belle à la « Transition agricole et alimentaire, un projet collectif à l’échelle du territoire »

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L’Info lettre de COMETE a fait peau neuve et, pour son premier numéro, traite des sujets qui animent le Réseau PARTAAGE. Ce nouveau format est le fruit des réflexions d’un groupe de travail du Club des partenaires de la communauté. Pour chaque numéro, l’Info lettre s’articulera désormais autour d’une thématique choisie collégialement. Rédigée à partir des

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Les 4eme rencontres de l’alimentation durable de la Fondation Carasso sont disponibles en replay !

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Pour celles et ceux qui auraient raté cette journée riche d’échanges, qui se tenait le 10 octobre dernier à la Cité internationale de Paris et en visio, l’évènement a été capté dans deux salles et peut être retrouvé en replay ci-dessous. Au programme :

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Replay – Les PAT dans l’Eau : quels leviers pour protéger la ressource ?

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Le 27 juin dernier, le Réseau a pu aborder la question de la préservation de la ressource en eau et des leviers à la main des collectivités – et plus particulièrement des PAT – pour agir. Retrouvez ici et sur le Nuage les intervenants, le déroulé, ainsi que le replay et les documents présentés ou

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Terres d’Envie CEGAR – Formation à destination des magasins de producteurs

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Le Pôle Circuits Courts Terre d’envies-CEGAR a ouvert une antenne dans le Grand Est a ROUFFACH, il s’agit : AntenneGrand Est 35 C, rue du General de Gaulle68250 ROUFFACH03 89 49 58 57Site internet : www.cegar.fr Le catalogue de formations 2023/2024

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Formation Organeo – Lutter contre le gaspillage alimentaire en restauration collective

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Animée par des professionnelles de la lutte contre le gaspillage alimentaire en restauration collective, cette formation vous donnera les clés pour réaliser un diagnostic, mettre en place une démarche de lutte contre le gaspillage alimentaire efficace et ainsi répondre aux obligations de la loi EGAlim. Durée : 3,5 jours + modules optionnels (2 jours) /

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Mise en complémentarité d’outils de transformation alimentaire sur un territoire

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Dans le cadre du PAT Sud 54, Partage ton frigo et Agria Grand Est ont été chargés de conduire l’étude de mise en complémentarité de 3 projets : Les Fermiers d’ici, Arelia et l’ EPLEFPA 54, porteurs d’outils de transformation existants ou en devenir. Ils se sont associés dans le cadre de cette étude dans

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Journées d’échanges AMI soutien aux filières favorables à la protection de la ressource en eau

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D’octobre à décembre 2022, dans le cadre de la 5ème session de l’Appel à Manifestation d’intérêt Grand Est « Soutien aux filières favorables à la protection de la ressource en eau », 5 journées d’échange territorialisées ont été organisées par les partenaires de l’AMI accompagnées de Ceresco. voici les thématiques traitées : Vous trouverez ci-dessous l’ensemble

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Catalogue des expositions itinérantes de médiation scientifique – zoom sur l’agriculture et l’alimentation

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L’Université de Lorraine, Accustica et La Nef des sciences, trois acteurs majeurs de culture scientifique, technique et industrielle de la région Grand-Est, mettent à disposition une centaine d’expositions et d’outils itinérants pour les territoires. Sous formes de panneaux, ou d’expositions nécessitant davantage de mètres carrés, ces supports sont disponibles en prêt. Ces outils de médiation ont été pensés dans un seul

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