Le projet TERRALIM 2, soutenu par l’Agence Nationale de la Cohésion des Territoires, a réuni sept territoires majoritairement ruraux du Massif Central, confrontés à des enjeux communs et qui cherchaient à créer ou renforcer des filières agro-alimentaires locales autour d’une ou de plusieurs productions. En s’appuyant sur les notions structurantes de gouvernance alimentaire territoriale (GAT) […]
Les problématiques d’alimentation : un phénomène mondial La faim dans le monde est un enjeu majeur du XXIème siècle. Cette thématique centrale correspond au deuxième ODD définit par l’ONU. Aujourd’hui, entre 800 millions et 1 milliard de personnes dans le monde sont sous alimentés. Les raisons de la faim sont multiples. Les guerres et instabilités politiques chroniques ou la
Nourrir le monde en 2030 – jeu print and play Lire la suite »
Le Grand Repas est une dynamique nationale dont le principe est de proposer sur les territoires qui le souhaite un menu local, de saison élaboré par un(e) chef(fe) local. Ces différents menus territoriaux sont servis le même jour partout en France. Un événement convivial autour des valeurs d’une alimentation durable. Le partage et la sensibilisation
Bilan du Grand Repas de Meurthe-et-Moselle Lire la suite »
La loi du 30 octobre 2018 portant sur l’agriculture et l’alimentation, dite loi « EGAlim », complétée par la loi du 22 août 2021 portant sur le climat, dite loi « Climat et résilience », prévoit un ensemble de mesures concernant la restauration collective publique et privée. Ce secteur constitue un levier d’action essentiel du
En partenariat avec les livres de la série “Que faire de simple”, aux éditions Chronoprint, la DRAAF Grand Est a réalisé un livret de recettes autour des produits du Grand Est. Ces livrets sont à destination des collectivités et structures de la région qui souhaitent sensibiliser le grand public à une alimentation cuisinée à la
Produits et recettes du Grand Est Lire la suite »
Lors de cette deuxième visite de terrain, les membres du Réseau PARTAAGE ont pu rencontrer et échanger in vivo avec les acteurs du PAT de Langres : la Maison de Courcelles, le Collège Les Vignes du Crey à Prauthoy et l’association G.A.R.E. Un moment inspirant a découvrir en vidéo ci-dessous et qui a permis de
Parfois méconnus, les fonds et programmes européens s’avèrent pourtant pertinents pour diverses initiatives de développement des territoires. Ils sont notamment adaptés pour d’ambitieux projets de transition alimentaire aux multiples retombées sociales, économiques et environnementales. Ce contenu est proposé suite à une formation organisée par AgroParisTech, YTES et Enviropea. 1) Le cadre politique et financier de
Les fonds et programmes européens pour la transition alimentaire Lire la suite »
Au vu de l’enjeu sur l’égalité des genres*, cette étude – au delà de présenter un constat chiffré et appuyé par de nombreux témoignages en région Provence-Alpes-Côte-d’Azur – donne des pistes de réflexion et d’action pour traiter la question du genre dans les domaines agri-alimentaires propres aux Projets Alimentaires Territoriaux. Bonne lecture !
Etude sur le genre dans les PAT Lire la suite »
La collection de printemps est arrivée pour les guides d’achats marchés-publics (régie directe et prestation de service) !Vous les retrouvez directement sur “ma-cantine” , dans les documents : https://ma-cantine-1.gitbook.io/ma-cantine-egalim/au-moins-50-de-produits-de-qualite-et-durables-dont-20-de-bio/untitled-1 Gestion concédée Régie directe
Acte social et culturel, l’alimentation est au croisement d’enjeux multiples en matière de santé, d’environnement et de citoyenneté et fait l’objet d’une attention renforcée par les politiques publiques. Si l’éducation à l’alimentation et au goût relève en premier lieu de la famille, elle se développe également à travers les différents milieux de vie de l’enfant
Vademecum de l’éducation à l’alimentation et au goût Lire la suite »
