Résultats de recherche pour :

Catalogue des expositions itinérantes de médiation scientifique – zoom sur l’agriculture et l’alimentation

Laisser un commentaire / Ressource / /

L’Université de Lorraine, Accustica et La Nef des sciences, trois acteurs majeurs de culture scientifique, technique et industrielle de la région Grand-Est, mettent à disposition une centaine d’expositions et d’outils itinérants pour les territoires. Sous formes de panneaux, ou d’expositions nécessitant davantage de mètres carrés, ces supports sont disponibles en prêt. Ces outils de médiation ont été pensés dans un seul […]

Catalogue des expositions itinérantes de médiation scientifique – zoom sur l’agriculture et l’alimentation Lire la suite »

Mets tes bottes et ta charlotte #5 – Retour sur la visite de l’Espace Test Agricole de Frescaty et échanges avec le PAT de l’Eurométropole de Metz (57)

Laisser un commentaire / Article, Ressource, Restitution / /

Le 18 novembre 2022 une trentaine de participants ont eu l’occasion de visiter l’Espace Test Agricole de Metz Frescaty et d’échanger sur les actions et projets du PAT de l’Eurométropole afin de permettre l’installation et l’accès au foncier des jeunes agriculteurs, ainsi que sur l’approvisionnement de la restauration collective en légumes de pleins champs. Ce

Mets tes bottes et ta charlotte #5 – Retour sur la visite de l’Espace Test Agricole de Frescaty et échanges avec le PAT de l’Eurométropole de Metz (57) Lire la suite »

Guide d’accompagnement des projets collectifs en circuits courts

Laisser un commentaire / Ressource / /

Dans un contexte de développement croissant des projets en circuits courts, la FR CUMA Grand Est a souhaité établir en lien avec la Direction Régionale de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Forêt (DRAAF) un guide d’accompagnement de ces projets.  Le guide d’accompagnement est principalement destiné à :  Il a pour but de favoriser l’émergence

Guide d’accompagnement des projets collectifs en circuits courts Lire la suite »

Du producteur au restaurateur : mise en avant des regroupements et plateformes de producteurs

Laisser un commentaire / Article, Ressource / /

Le besoin de se regrouper et de mutualiser La logistique est un enjeu majeur pour les producteurs locaux qui souhaitent approvisionner les acteurs de la Restauration Hors Domicile (RHD), en effet rares sont ceux qui peuvent répondre à l’année en quantité et en diversité aux demandes des professionnels de la restauration, particulièrement en restauration collective.

Du producteur au restaurateur : mise en avant des regroupements et plateformes de producteurs Lire la suite »

CRATer – un outil de diagnostic au service de la transition agro-alimentaire des territoires

Laisser un commentaire / Ressource / /

Un projet porté depuis 2019 Le développement de CRATer “Calculateur de résilience alimentaire des territoires” a démarré à l’été 2019 et a abouti à la sortie d’une première version en octobre 2020. Elle a été régulièrement mise à jour depuis pour étendre ses fonctionnalités au regard des demandes remontées par les utilisateurs. En ce février

CRATer – un outil de diagnostic au service de la transition agro-alimentaire des territoires Lire la suite »

Code alimentation – exposition

Laisser un commentaire / Ressource / /

Une coproduction Instant Science et Quai des Savoirs, en partenariat avec l’INRAE Il existe de nombreux scénarios possibles sur la question de l’alimentation de demain.Et ce n’est pas toujours simple de se retrouver au sein de cette multitude d’informations, contradictions, injonctions, interdictions.Dans ce contexte, développer l’esprit critique est important afin de percevoir toute la complexité

Code alimentation – exposition Lire la suite »

Mon petit guide pour bien manger – Franco/Allemand

Laisser un commentaire / Article, Ressource / /

Suite aux rencontres franco-suisses menées fin 2021, un outil pédagogique français/allemand a été publié en 2022. Il condense les recettes réalisées, des informations sur l’alimentation, l’activité physique et le sommeil, des illustrations (réalisées par les enfants et seniors)… et un jeu éducatif ! « Mon petit guide pour bien manger » franco-allemand est disponible au téléchargement gratuitement ! Voici

Mon petit guide pour bien manger – Franco/Allemand Lire la suite »

Développement participatif de chaînes de valeurs alimentaires territorialisées – Terralim 2

Laisser un commentaire / Article, Ressource / /

Le projet TERRALIM 2, soutenu par l’Agence Nationale de la Cohésion des Territoires, a réuni sept territoires majoritairement ruraux du Massif Central, confrontés à des enjeux communs et qui cherchaient à créer ou renforcer des filières agro-alimentaires locales autour d’une ou de plusieurs productions. En s’appuyant sur les notions structurantes de gouvernance alimentaire territoriale (GAT)

Développement participatif de chaînes de valeurs alimentaires territorialisées – Terralim 2 Lire la suite »

“Quelle assiette pour atteindre la neutralité carbone ?” à l’affiche du dernier ADEME Magazine

Laisser un commentaire / Article, Ressource / /

Découvrez le dossier « Quelle assiette pour atteindre la neutralité carbone ? » mis en couverture du nouveau numéro d’ADEME Magazine : https://infos.ademe.fr/magazine-fevrier-2023 La société attend des agriculteurs qu’ils adoptent des pratiques plus durables. Mais, pour nombre de cultivateurs et d’éleveurs, il faudrait d’abord que les consommateurs tirent le marché en ce sens, en achetant mieux. Arrêtons de

“Quelle assiette pour atteindre la neutralité carbone ?” à l’affiche du dernier ADEME Magazine Lire la suite »

Tri à la source des biodéchets – retrouvez les supports et éléments du “cycle biodéchets” de l’ADEME

Laisser un commentaire / Article, Ressource / /

Le tri à la source des biodéchets : Une échéance règlementaire prochaine  Le tri à la source des biodéchets est un véritable enjeu local pour les territoires. Ses bénéfices sont nombreux : environnementaux (enrichissement des sols, réduction de déchets, etc.), économiques (maîtrise du coût global du SPGD, développement économique de proximité) et sociétaux (création d’emplois, appropriation des citoyens, liens sociaux dans

Tri à la source des biodéchets – retrouvez les supports et éléments du “cycle biodéchets” de l’ADEME Lire la suite »