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Mets tes bottes et ta charlotte #5 – Retour sur la visite de l’Espace Test Agricole de Frescaty et échanges avec le PAT de l’Eurométropole de Metz (57)

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Le 18 novembre 2022 une trentaine de participants ont eu l’occasion de visiter l’Espace Test Agricole de Metz Frescaty et d’échanger sur les actions et projets du PAT de l’Eurométropole afin de permettre l’installation et l’accès au foncier des jeunes agriculteurs, ainsi que sur l’approvisionnement de la restauration collective en légumes de pleins champs. Ce […]

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Du producteur au restaurateur : mise en avant des regroupements et plateformes de producteurs

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Le besoin de se regrouper et de mutualiser La logistique est un enjeu majeur pour les producteurs locaux qui souhaitent approvisionner les acteurs de la Restauration Hors Domicile (RHD), en effet rares sont ceux qui peuvent répondre à l’année en quantité et en diversité aux demandes des professionnels de la restauration, particulièrement en restauration collective.

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Protection de la ressource en eau : 8 leviers pour les Projets Alimentaires Territoriaux

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Les Projets Alimentaires Territoriaux (PAT) peuvent-ils contribuer à protéger l’eau potable ? La réponse est oui, et cet article recense 8 grands leviers à disposition des collectivités porteuses de PAT pour protéger la ressource en eau potable de leur territoire. Introduction Pour protéger les captages d’eau potable des potentielles pollutions, différentes zones de protection sont

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Entreprendre pour un système alimentaire durable – Retour du webinaire de PQN-A

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Nos homologues de Pays et Quartiers Nouvelle-Aquitaine, qui animent le Réseau Nouvelle Aquitaine de l’alimentation durable, ont organisé le 2 mars dernier un webinaire sur le sujet de l’entrepreneuriat en faveur d’un système alimentaire durable, elles et ils en font un retour par le biais d’un article que nous ne pouvons que vous conseiller. Impact

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Mon petit guide pour bien manger – Franco/Allemand

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Suite aux rencontres franco-suisses menées fin 2021, un outil pédagogique français/allemand a été publié en 2022. Il condense les recettes réalisées, des informations sur l’alimentation, l’activité physique et le sommeil, des illustrations (réalisées par les enfants et seniors)… et un jeu éducatif ! « Mon petit guide pour bien manger » franco-allemand est disponible au téléchargement gratuitement ! Voici

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Citoyens et Territoires cherche un.e stagiaire pour appuyer les missions d’animation du Réseau PARTAAGE – réseau d’acteurs de la transition alimentaire en Grand Est

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Afin d’appuyer les missions de l’animateur du Réseau, nous proposons une offre de stage à pourvoir dès fin mars / début avril. Retrouvez-là ci-dessous :

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Appel à projets PNA – Les lauréats ont été dévoilés

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C’est dans le cadre du Salon International de l’Agriculture 2023 que le Ministère de l’agriculture et de la souveraineté alimentaire a dévoilé ce jeudi les 35 lauréats de l’appel à projets PNA dont nous nous sommes fait le relais. Les trois lauréats sur le Grand Est sont : Pour le volet 1 « émergence de nouveaux

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Développement participatif de chaînes de valeurs alimentaires territorialisées – Terralim 2

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Le projet TERRALIM 2, soutenu par l’Agence Nationale de la Cohésion des Territoires, a réuni sept territoires majoritairement ruraux du Massif Central, confrontés à des enjeux communs et qui cherchaient à créer ou renforcer des filières agro-alimentaires locales autour d’une ou de plusieurs productions. En s’appuyant sur les notions structurantes de gouvernance alimentaire territoriale (GAT)

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« Quelle assiette pour atteindre la neutralité carbone ? » à l’affiche du dernier ADEME Magazine

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Découvrez le dossier « Quelle assiette pour atteindre la neutralité carbone ? » mis en couverture du nouveau numéro d’ADEME Magazine : https://infos.ademe.fr/magazine-fevrier-2023 La société attend des agriculteurs qu’ils adoptent des pratiques plus durables. Mais, pour nombre de cultivateurs et d’éleveurs, il faudrait d’abord que les consommateurs tirent le marché en ce sens, en achetant mieux. Arrêtons de

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Tri à la source des biodéchets – retrouvez les supports et éléments du « cycle biodéchets » de l’ADEME

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Le tri à la source des biodéchets : Une échéance règlementaire prochaine  Le tri à la source des biodéchets est un véritable enjeu local pour les territoires. Ses bénéfices sont nombreux : environnementaux (enrichissement des sols, réduction de déchets, etc.), économiques (maîtrise du coût global du SPGD, développement économique de proximité) et sociétaux (création d’emplois, appropriation des citoyens, liens sociaux dans

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