Le 7 mai 2022 s’est tenue la première journée de l’Alimentation du PAT de la Plaine des Vosges. Elle a été organisée par la Communauté de communes de l’Ouest ainsi que par le PETR de la Plaine des Vosges. L’idée était d’apporter des animations lors du marché du terroir mensuel qui a lieu à Neufchâteau […]
Journée de l’Alimentation de l’Ouest Vosgien Lire la suite »
Le 23 mars, nous étions une soixantaine à nous retrouver à l’EPL 54 de Pixérécourt, pour notre première rencontre régionale annuelle en présentiel. Une journée construite autour d’une table ronde, de 3 ateliers et de moments de convivialité et d’échanges afin d’incarner et d’animer notre Réseau. Une table ronde : « Comment développer, conforter, voire « faire émerger »
Retour sur notre journée journée régionale du 23 mars 2022 Lire la suite »
Les membres du réseau PARTAAGE qui souhaitent profiter pleinement de la mise en réseau via la plateforme web sont invités à créer leur fiche acteur. La fiche acteur PARTAAGE permet de faire reconnaître sa structure comme étant publiquement adhérente du réseau, mais aussi d’apparaître sur la carte interactive et dans l’annuaire des acteurs. Ceci permet
La collection de printemps est arrivée pour les guides d’achats marchés-publics (régie directe et prestation de service) !Vous les retrouvez directement sur « ma-cantine » , dans les documents : https://ma-cantine-1.gitbook.io/ma-cantine-egalim/au-moins-50-de-produits-de-qualite-et-durables-dont-20-de-bio/untitled-1 Gestion concédée Régie directe
Acte social et culturel, l’alimentation est au croisement d’enjeux multiples en matière de santé, d’environnement et de citoyenneté et fait l’objet d’une attention renforcée par les politiques publiques. Si l’éducation à l’alimentation et au goût relève en premier lieu de la famille, elle se développe également à travers les différents milieux de vie de l’enfant
Vademecum de l’éducation à l’alimentation et au goût Lire la suite »
Dans le cadre de la loi Climat et Résilience et afin de lutter contre le gaspillage alimentaire en restauration collective, voici un décret précisant les modalités de l’expérimentation de systèmes de réservations de repas : Décret n° 2022-480 du 4 avril 2022 : https://www.legifrance.gouv.fr/jorf/id/JORFTEXT000045474253
Pour une alimentation de qualité pour tous ! La préfecture de la région Grand Est lance pour la 4e année un appel à projets régional afin d’accompagner les projets concourant à la justice sociale, l’éducation alimentaire, la lutte contre le gaspillage alimentaire, la restauration collective et l’émergence des Projets Alimentaires Territoriaux. Ce dispositif permettra notamment de
Lancement de l’appel à projets régional PNA 2022 Lire la suite »
Le 28 mars 2022, nous organisions un webinaire PARTAAGE sur les coopérations entre projets alimentaires territoriaux (PAT) et acteurs économiques. Ce webinaire marquait la fin d’une étude commanditée par la DRAAF Grand Est à une équipe de 4 étudiantes du Mastère Spécialisé Eco-conseiller à l’INSA Strasbourg. Contexte Si les PAT couvrent à l’heure actuelle une
Replay – Coopérations entre PAT et acteurs économiques Lire la suite »
MaCantine est une plateforme numérique gratuite pour les gestionnaires de restaurants collectifs, développée par le Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation. Elle a pour vocation d’outiller les gestionnaires et cuisiniers en restauration collective pour les aider dans l’atteinte des objectifs des lois EGAlim et Climat. MaCantine est aussi l’outil officiel pour effectuer la déclaration annuelle
« Ma Cantine », la plateforme de la restauration collective Lire la suite »
Voici un guide réalisé conjointement par la Collectivité européenne d’Alsace et Bio Grand Est, avec l’appui de la Direction Régionale de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Forêt (DRAAF) et l’aimable participation de plusieurs collèges alsaciens.Ce guide a pour vocation de réunir un ensemble de bonnes pratiques et de ressources afin de faciliter l’atteinte des
Les bonnes recettes pour plus de bio et local en restauration scolaire Lire la suite »
