Restauration collective

A compléter.

Actualités

Les cantines de la Ville de Charmes mises à l’honneur dans le premier « Palmares de la restauration scolaire » 12 février 2024 L'Autre Cuisine, le magazine de la restauration collective responsable, a réalisé le tout premier Palmarès de la restauration scolaire, une initiative pionnière en collaboration avec… Lire
La Région Grand Est officialise son réseau des facilitateurs de sourcing pour une alimentation durable 6 février 2024 Nous avions relayé la démarche de la Région Grand EST afin de constituer un réseau de facilitateurs de sourcing, dans le cadre de son programme… Lire
La télédéclaration Egalim sur « Ma Cantine » est ouverte ! 11 janvier 2024 La période de télédéclaration EGAlim 2024 est officiellement ouverte ! C'est le moment de transmettre vos données pour permettre la réalisation du bilan "suivi des… Lire
Le NuAGE est lancé ! Notre espace Numérique pour partager sur l’Alimentation durable en Grand Est 3 mai 2023 Après plusieurs mois de travail et de calibration, c'est chose faite, notre espace de travail collaboratif est en ligne. Nous l'avons dénommé NuAGE, pour outil… Lire
[SIA 2023] Retour sur les annonces et perspectives dressées lors de l’inauguration officielle du stand de la Région Grand Est 28 avril 2023 Invités par la Région Grand Est, l'animateur du Réseau que je suis ainsi que plusieurs élu.e.s et chargé.e.s de mission de Projets Alimentaires Territoriaux ont… Lire
Du producteur au restaurateur : mise en avant des regroupements et plateformes de producteurs 23 mars 2023 Le besoin de se regrouper et de mutualiser La logistique est un enjeu majeur pour les producteurs locaux qui souhaitent approvisionner les acteurs de la… Lire

Événements

Pas d'événement actuellement programmé.

Acteurs

EPICURIOSA 28 septembre 2026 Je suis Nadine HUSSER, épicurienne et curieuse de mon alimentation, avec un profil "couteau suisse" et une expertise de 19 ans (dans une structure en… Lire
COVALOM 10 août 2026 La société publique locale COVALOM collecte et traite les déchets sur 3 intercommunalités : CC Moselle et Madon, CC du Pays de Colombey et du… Lire
TRIE SEME 1 avril 2025 Trie-Sème vous propose des ateliers de vulgarisation scientifique sur les thèmes de l'écologie, le développement durable, les déchets et autres thématiques environnementales. Ateliers pour petits… Lire
SMICTOM Alsace Centrale 1 avril 2025 Notre syndicat anime le Programme Local de Prévention des Déchets Ménagers et Assimilés. À ce titre, il coordonne le programme d'action "Anti-gaspi Attitude" avec les… Lire
UZAJE 11 février 2025 Uzaje est un laveur industriel de contenants alimentaires pour réemploi. Il opère pour les acteurs des secteurs de l’industrie de l’agroalimentaire, de la restauration commerciale… Lire
Savour Net 26 février 2024 Nous aidons les différents acteurs de l'alimentation à obtenir leurs souverainetés numérique. Site internet : https://agence-communication-restaurant.fr Les services: - site vitrine : https://agence-communication-restaurant.fr/creation-site-vitrine - site… Lire