Réduire le gaspillage alimentaire
A compléter.
Actualités
« À consommer jusqu’au » ou « à consommer de préférence avant » – Vers un nouvel outil d’aide aux exploitants du secteur alimentaire ? 10 décembre 2020 L’EFSA a récemment publié un article scientifique détaillant la mise au point d'un outil pour aider les exploitants du secteur alimentaire à décider quand appliquer… Lire
Menu végétarien : des recettes pour la restauration scolaire 23 novembre 2020 Le groupe de travail « nutrition » du Conseil national de la restauration collective (CNRC) publie un livret de recettes végétariennes pour l'accompagnement des cuisiniers… Lire
Webinaire du Lancement du Réseau PARTAAGE – captation et documents 5 novembre 2020 Suite à notre webinaire de lancement le 4 novembre 2020, retrouvez ici la captation, à partir de l'intervention de l'ADEME, ainsi que les documents présentés… Lire
« Meal Canteen » – Une application française primée par la fondation « Solar impulse » 13 octobre 2020 Meal Canteen permet aux convives de restauration collective de réserver la veille leurs repas et à la cuisine d’ajuster la production en fonction de ces… Lire
Les inscriptions pour le 4 novembre sont ouvertes ! 9 octobre 2020 L'évènement se confirme, le programme est connu, les intervenants se précisent...c'est désormais le moment de vous inscrire et de nous dire si vous serez à… Lire
Un projet de décret sur le label national « anti-gaspillage alimentaire » actuellement à l’étude. 2 octobre 2020 Le Ministère de l'Ecologie a indiqué dans un article du 22 septembre que le décret d'application était à l'étude. Il déterminera les modalités d’application du… Lire
Événements
Pas d'événement actuellement programmé.
Acteurs
Aube 14 mars 2022 Puissance agricole et industrielle, l’Aube a engagé sa reconversion économique dans les années 90, face au déclin du textile. Objectif : développer le tertiaire et… Lire- CCB3F 17 août 2021 Créée en 2017 suite à une fusion entre deux intercommunalités, la Communauté de Communes Bouzonvillois Trois Frontières (CCB3F) est un EPCI à fiscalité propre. Une… Lire
COMMUNAUTE DE COMMUNES DES CRETES PREARDENNAISES 12 mai 2021 Lire
PNR Montagne de Reims 12 mai 2021 Un Parc naturel régional (Pnr) est un espace rural habité, reconnu au niveau national pour son intérêt patrimonial remarquable, identifié aussi pour la fragilité de… Lire
Viasourcing 11 mai 2021 Viasourcing est une société de services dédiée aux achats, au management des déchets et au positionnement environnemental des entreprises et des organisations. Lire
SOLAAL Grand Est 28 avril 2021 SOLAAL est une association qui facilite le lien entre les donateurs des filières agricole et alimentaire, et les associations d’aide alimentaire. En accompagnant les donateurs… Lire
Ressources
Retrouvez toutes les ressources liées à ce sujet :