Ressource

Etude sur les outils de transformation en Grand Est – Filière fruits et légumes

Cette étude, souhaitée et financée par la DRAAF Grand Est, a été construite en dialogue entre la DRAAF, l’association Citoyens et Territoires (animatrice et porteuse du réseau Partaage) et Maëlle Ranoux, cheffe de projet senior à ACTeon environment. Elle vise à répondre aux besoins des PAT du Grand Est de mieux connaitre les outils de […]

Etude sur les outils de transformation en Grand Est – Filière fruits et légumes Lire la suite »

Un reportage sur le pain et les possibilités d’évitement de gaspillage

Arte a diffusé un nouveau reportage ARTE Regards sur le sujet du pain. Un reportage intéressant permettant de comprendre les différences culturelles ou légales entre l’Allemagne et la France et mettant en lumière des initiatives permettant de lutter contre le gaspillage alimentaire. Le lien est à retrouver ci-dessous. En France, le gaspillage du pain représente

Un reportage sur le pain et les possibilités d’évitement de gaspillage Lire la suite »

L’ADEME aide à choisir la bonne application antigaspi

Il est parfois difficile de faire le choix parmi la multitude d’applications venant participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire.C’est notamment pour résoudre ce problème que l’ADEME a réalisé tout récemment un article sur son site internet permettant de choisir l’application « antigaspi » la mieux adaptée à vos besoins. Pour aller plus loin sur

L’ADEME aide à choisir la bonne application antigaspi Lire la suite »