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Nouvelle session du MOOC : « Les précarités alimentaires »

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Après une première session qui a réuni 3 400 participant-es , le MOOC « Les précarités alimentaires » est de retour, co-réalisé par le Centre national de la fonction publique territoriale (CNFPT) et la Chaire Unesco Alimentations du monde.Cette nouvelle session du MOOC est programmée du 10 juin au 04 juillet prochain ! Les inscriptions sont ouvertes jusqu’au 27 juin […]

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Solidarités alimentaires et participation des personnes concernées – En Bref! Chaire Unesco

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Ce nouveau numéro de la série « En Bref ! » rédigé par le Chaire UNESCO « Alimentations du Monde » traite de la manière dont la participation des personnes touchées par la précarité alimentaire peut améliorer les initiatives de solidarité alimentaire. Il présente également des exemples inspirants et des bonnes pratiques pour rendre ces projets plus inclusifs et efficaces. Retrouvez

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« Faire de la transition écologique un levier de l’inclusion sociale »

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Le conseil national des politiques de lutte contre la pauvreté et l’exclusion sociale (CNLE) a publié en juin 2024 son rapport Faire de la transition écologique un levier de l’inclusion sociale – l’impact social de l’écologie, réalisé en partenariat avec l’Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie (Ademe) et le soutien du Centre national de la recherche scientifique

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L’AFNOR et le CNRA publient un « Guide de bonnes pratiques pour la résilience alimentaire des territoires »

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Veille identifiée par Florian HUG FOUCHE Edité en février 2025 par l’AFNOR et le Conseil national de la Résilience Alimentaire, ce guide a pour principaux objectifs de :

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Évaluation de l’expérimentation de l’option végétarienne quotidienne

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Sébastien CHAVENTRE, chargé de mission restauration collective à la DRAAF Grand Est, poursuit sa série d’articles sur la thématique de la restauration collective. Après l’état des lieux du déploiement de Ma Cantine, le guide pour réaliser le suivi de Ma Cantine, la question du coût des mesure Egalim, celle de la substitution des plastiques, voici

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« Et maintenant on fait quoi ? » : un film sur la Dignité dans les Assiettes (et autres ressources)

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Ce film, qui retrace l’aventure des 13 comédiens amateurs qui ont participé à la conception de la pièce de théâtre « Les Mots de la Faim », est diffusé semaine prochaine dans le Toulois. C’est l’occasion pour le collectif de la démarche « De la Dignité Dans les Assiettes » (DiDA), sur le territoire Terres de Lorraine, de mettre en

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Les financements publics du système alimentaire français : quelle contribution à la transition écologique ?

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La transition écologique du système alimentaire pose de nombreuses et épineuses questions de financement : combien ça coûte ? qui doit payer ? les financements existants y contribuent ils ? C’est à cette dernière question que ce rapport apporte des éléments de réponse. Dans ce rapport, I4CE un recensement aussi exhaustif que possible des soutiens publics

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Le Secours Catholique publie : « L’injuste prix de notre alimentation, quels coûts pour la société et la planète ? »

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Le Secours Catholique – Caritas France, le réseau CIVAM, Solidarité Paysans et la Fédération française des Diabétiques appellent « Tout le monde à table » pour assurer à toutes et à tous un accès digne à une alimentation durable et de qualité, rémunératrice pour celles et ceux qui la produisent. À partir d’un travail scientifique mené par

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ObsoAlim 34 – outil de caractérisation des risques de précarité alimentaire à l’échelle territoriale

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Dans le cadre du projet Obsoalim34 (Observatoire des solidarités alimentaires de l’Hérault), la Chaire Unesco Alimentations du monde et ses partenaires INRAE, Le Basic, Montpellier Méditerranée Métropole et la Fédération des acteurs de la solidarité Occitanie, ont développé un outil innovant, afin d’identifier les risques de précarité alimentaire à l’échelle territoriale. De quoi s’agit-il ?

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Retours d’acteurs – Une légumerie pour insérer des femmes et des hommes et relocaliser la restauration collective – L’exemple de la légumerie de l’ESAT de l’Isle Aux Bois

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Dans cette série d’articles, des acteurs de terrain, porteurs de projets qui agissent dans le sens avec la Transition Agricole et Alimentaire, nous présentent leurs initiatives et nous partagent leurs retours d’expériences. Aujourd’hui Bruno ROSTAN, à l’origine de la légumerie de l’ESAT de l’Isle aux Bois nous partage son expérience. Fiche identité Nom du projet

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