Restauration collective
A compléter.
Actualités
- Carrefour des PAT 2026 : le réseau PARTAAGE au rendez-vous des acteurs de l’alimentation territoriale 9 juillet 2026 Les 7 et 8 juillet 2026, le réseau PARTAAGE a participé à la rencontre nationale des réseaux régionaux des interPAT ainsi qu'à l'édition 2026 du… Lire
Clausier marchés publics : un outil pratique pour intégrer les objectifs EGalim dans vos achats 25 juin 2026 Comment intégrer concrètement les exigences de la loi EGalim dans vos marchés publics de restauration collective ? Le Conseil national de la restauration collective (CNRC)… Lire
Nouveaux guides pratiques pour une restauration collective durable dans le secteur sanitaire et médico-social 25 juin 2026 Comment concilier qualité nutritionnelle, prévention de la dénutrition, exigences réglementaires et transition vers une alimentation plus durable ? Pour accompagner les établissements dans cette évolution,… Lire
Lutte contre le gaspillage alimentaire : un nouvel outil pour accompagner vos achats responsables 17 juin 2026 La Direction des achats de l'État (DAE) vient de publier une nouvelle fiche-outil consacrée à la lutte contre le gaspillage alimentaire. Une ressource particulièrement utile… Lire
Renforcer la connaissance et les actions des projets alimentaires territoriaux du Grand Est pour réduire l’empreinte carbone de l’alimentation – Enseignements et repères issus de l’accompagnement de territoires du Grand Est 20 mars 2026 Les projets alimentaires territoriaux (PAT) ont l'ambition de fédérer les différents acteurs d'un territoire autour de la question de l'alimentation, contribuant ainsi à la prise… Lire
Restauration hospitalière, loi EGAlim et PAT : une rencontre régionale pour croiser les dynamiques 11 mars 2026 Le 4 mars 2026, le réseau PARTAAGE a participé à la rencontre régionale organisée par Cantines Responsables à l’Hôtel de Région à Strasbourg, avec entre… Lire
Événements
Assises territoriales de l’agroécologique et de l’alimentation
21 - 22 septembre 2026
Pas d'événement actuellement programmé.
Acteurs
PAT inter-territorial du Pays de Sarrebourg et du Saulnois 3 décembre 2020 Le PETR du Pays de Sarrebourg (Moselle, 62 950 hab., 1015 km2) s’est engagé dans l’élaboration d’un PAT en 2020 après avoir été retenu à… Lire
ARBOCAL 3 décembre 2020 L'Arbocal est un projet de conserverie artisanale dont l'objectif est de : lutter contre le gaspillage alimentaire en transformant les ressources locales existantes, les surplus… Lire
J2P Conseil et coaching 25 novembre 2020 Jean-Pol PREVOT, ancien Inspecteur sanitaire de la DDCSPP* de la Meuse (Direction départementale de la cohésion sociale et de la protection des populations), s’est engagé… Lire
LorEEN 25 novembre 2020 Réseau des acteurs de l'Education à l'environnement et au Développement Durable en Lorraine Lire
VALODEA 25 novembre 2020 VALODEA est le Syndicat Mixte de Traitement des Déchets Ardennais, c'est un Etablissement Public de Coopération Intercommunale (EPCI). Il regroupe aujourd’hui 100% des communes du… Lire
L’Univers du Goût en Alsace 19 novembre 2020 L'Univers du Goût en Alsace est une association créée en l'an 2000 avec pour objet d'éduquer au goût les enfants par une approche sensorielle de… Lire
Ressources
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