Le Ministère des Finances et des Comptes publics, Le Ministère des Affaires sociales, de la Santé et des Droits des Femmes et le Ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt ont rédigé une note de 4 pages pour l’ensemble des acteurs de la chaine alimentaire et reprenant le panorama des moyens réglementaires, incitatifs […]
Note Tous concernés par le don de denrées alimentaires Lire la suite »
Cette infographie créée par l’ADEME propose des solutions anti-gaspi à toutes les étapes de la consommation. Lien : https://librairie.ademe.fr/cadic/562/infographie-comment-traquer-gaspillage-alimentaire.pdf Dernière modification le 16 février 2022 par Ludovic LAY
Infographie « comment traquer le gaspillage alimentaire » Lire la suite »
Ce document créé par le pôle Lycées de la région Ile de France vise à accompagner les lycées dans la lutte contre gaspillage alimentaire en leur proposant des méthodes permettant de réduire le gaspillage alimentaire au sein des restaurants scolaires.Il s’adresse à toutes les personnes voulant s’engager dans la lutte contre le gaspillage alimentaire au
Livret de lutte contre le gaspillage alimentaire en lycée Lire la suite »
L’ensemble de la restauration collective, publique comme privée doit engager une démarche de lutte contre le gaspillage alimentaire à l’issue d’un diagnostic préalable. L’ordonnance du 21 octobre 2019 précise que ce diagnostic comprend une estimation des quantités de denrées alimentaires gaspillées et de leur coût, une estimation des approvisionnements en produits issus de l’agriculture biologique
Dernière modification le 16 février 2022 par Ludovic LAY
COMMUNAUTE DE COMMUNES DES CRETES PREARDENNAISES Lire la suite »
Un Parc naturel régional (Pnr) est un espace rural habité, reconnu au niveau national pour son intérêt patrimonial remarquable, identifié aussi pour la fragilité de son équilibre. C’est un paysage d’exception composé d’éléments de patrimoine naturel, paysager, humain, bâti, culturel et historique qu’il faut préserver et valoriser. Le Pnr se situe entre les ville de
PNR Montagne de Reims Lire la suite »
Viasourcing est une société de services dédiée aux achats, au management des déchets et au positionnement environnemental des entreprises et des organisations. Dernière modification le 16 février 2022 par Ludovic LAY
Le pole lycées de la région Ile de France a publié récemment un « livret de lutte contre le gaspillage alimentaire ». ce recueil vise notamment à retrouver dans un seul et même document l’ensemble des informations nécessaire à la lutte contre le gaspillage alimentaire en lycée. Il est téléchargeable librement et s’adresse aussi bien aux équipes
La Banque alimentaire développe depuis décembre dernier sa plateforme en ligne Proxidon dans le Bas-Rhin. L’idée de l’application étant d’éviter le gaspillage de petites quantités de denrées alimentaires, qui ne peuvent d’habitude pas être récupérées par les camions de la banque alimentaire. La Banque alimentaire a commencé en 2016 le déploiement de cette plateforme de mise
Après la Moselle et la Meurthe et Moselle, le Bas Rhin lance l’application Proxidon Lire la suite »
Un webinaire pour mieux comprendre le rôle des starts up dans la lutte contre le gaspillage alimentaire Plug and Play est un réseau de recherche conçu pour développer et mettre en œuvre les technologie de demain. Ce réseau est un écosystème composé de 30000 start up et entreprises, universités, agences gouvernementales… Ils organisent le 11
Webinaire -« Food waste and sustainability in Europe » Lire la suite »
