Les fermes municipales, un modèle pour répondre à l’approvisionnement des cantines ?
Les 20 et 21 juin derniers se tenaient les premières rencontres nationales des fermes municipales à Mouans-Sartoux. Cet évènement a permis aux porteurs de ces projets d’échanger mais aussi de construire un répertoire commun des fermes municipales. Même si elles sont différentes par la taille et les contraintes de leur territoire, elles ont un objectif […]
Les fermes municipales, un modèle pour répondre à l’approvisionnement des cantines ? Lire la suite »