Réduire le gaspillage alimentaire

A compléter.

Actualités

• Renforcer la connaissance et les actions des projets alimentaires territoriaux du Grand Est pour réduire l’empreinte carbone de l’alimentation – Enseignements et repères issus de l’accompagnement de territoires du Grand Est 20 mars 2026 Les projets alimentaires territoriaux (PAT) ont l'ambition de fédérer les différents acteurs d'un territoire autour de la question de l'alimentation, contribuant ainsi à la prise… Lire
• Nouvelle animation du Réseau PARTAAGE 19 février 2026 Le Réseau PARTAAGE ouvre un nouveau chapitre avec le transfert du projet par Citoyens & Territoires à l'association AD2S couplé à l’arrivée de son nouveau… Lire
• Entrée en vigueur des référentiels « restaurants » et « unités de préparation » du label anti-gaspillage alimentaire 13 octobre 2025 Depuis ce 10 octobre, la restauration commerciale peut officiellement entrer dans le process de labelisation autour de l'antigaspillage alimentaire. La labellisation pour le secteur de… Lire
• Le gaspillage alimentaire en restauration commerciale : un secteur déjà en action(s) 11 mars 2025 En 2024, l'ADEME a publié pour la première fois des chiffres sur le gaspillage alimentaire en restauration commerciale. Au-delà des chiffres, quelle est la réalité… Lire
• Les infographies ADEME sur le gaspillage alimentaire font peau neuve et mettent à jour leurs chiffres 22 octobre 2024 A l'occasion des travaux sur le référentiel « restauration » du Label anti-gaspillage alimentaire (sortie prévue début 2025), de très nombreuses données ont pu être agrégées pour mettre… Lire
• Retour sur notre journée de prise en main de « A la Bonne Fr’Enquête » 16 octobre 2024 Mardi 15 octobre, une quinzaine de participants ont assisté à cette première journée de prise en main de la mallette pédagagogique "A la Bonne Fr'Enquête"… Lire

Événements

Acteurs

• Silver Fourchette 22 janvier 2021 Silver Fourchette est une association de prévention à une alimentation plaisir & santé pour les +60 ans. L’objectif est de passer des messages de prévention,… Lire
• LORTIE 15 décembre 2020 Chantier d'insertion en maraîchage bio et entretien des espaces verts. Animations et approvisionnements alimentaires pour des publics en précarité Animation biodiversité (apiculture, jardin pédagogique, jardins… Lire
• Communaute Agglomeration Saint Die des Vosges 3 décembre 2020 Lire
• PAT inter-territorial du Pays de Sarrebourg et du Saulnois 3 décembre 2020 Le PETR du Pays de Sarrebourg (Moselle, 62 950 hab., 1015 km2) s’est engagé dans l’élaboration d’un PAT en 2020 après avoir été retenu à… Lire
• ARBOCAL 3 décembre 2020 L'Arbocal est un projet de conserverie artisanale dont l'objectif est de : lutter contre le gaspillage alimentaire en transformant les ressources locales existantes, les surplus… Lire
• La Conserverie Locale 3 décembre 2020 L’association Partage Ton Frigo a développé un atelier de transformation fruits et légumes nommé « La Conserverie Locale ». L’atelier a plusieurs vocations : -… Lire

Ressources

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