Réduire le gaspillage alimentaire

Covalom – Alimentation durable et astuces anti-gaspi

A l’occasion des 10 ans du service déchets ménagers, Covalom – le service déchets ménagers des communautés de communes Moselle et Madon, Pays de Colombey et du Sud Toulois – organise une matinée « Portes Ouvertes », à Neuves-Maisons. Venez assister à des conférences, participez à des ateliers pratiques, déambulez dans les différents stands d’exposition…dans […]

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Journée internationale de sensibilisation aux pertes et gaspillage de nourriture

La Journée internationale de sensibilisation aux pertes et gaspillages de nourriture, instaurée en 2020 par l’Organisation des Nations Unies (ONU), est l’occasion de rappeler, chaque 29 septembre, que la lutte contre le gaspillage alimentaire est un levier d’action contre le changement climatique et pour le pouvoir d’achat. Elle constitue un défi planétaire, ces pertes et

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Gaspillage alimentaire en restauration collective : quelles solutions ? Avec quelles approches ?

Cet article a été proposé et rédigé par Jean Pol Prevost de @j2p-conseil-et-coaching, il ébauche les stratégies possibles afin de répondre à l’enjeu du gaspillage alimentaire en restauration collective. Un constat : trop de gaspillage alimentaire en restauration collective Manger, c’est bien plus que simplement s’alimenter en ingérant des protéines ou autres nutriments ; c’est

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Formation Organeo – Lutter contre le gaspillage alimentaire en restauration collective

Animée par des professionnelles de la lutte contre le gaspillage alimentaire en restauration collective, cette formation vous donnera les clés pour réaliser un diagnostic, mettre en place une démarche de lutte contre le gaspillage alimentaire efficace et ainsi répondre aux obligations de la loi EGAlim. Durée : 3,5 jours + modules optionnels (2 jours) /

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Le NuAGE est lancé ! Notre espace Numérique pour partager sur l’Alimentation durable en Grand Est

Après plusieurs mois de travail et de calibration, c’est chose faite, notre espace de travail collaboratif est en ligne. Nous l’avons dénommé NuAGE, pour outil Nu.mérique pour l’A.limentation durable en G.rand E.st et il est basé sur la solution open source Nextcloud. Ce nouvel espace va prendre le relais de nos différentes mailing-list thématiques, sur

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CASF Bischwiller – projet Foufou

CASF, qui sommes nous ? Le Centre d’Action Sociale et Familiale est une association au service des habitants, dotée d’espaces de rencontres qui répondent aux besoins de la population de Bischwiller et environs. Résumé du projet : Avec le changement climatique, la perspective d’une alimentation, non locale et non durable, n’est plus tenable. Malgré des

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Mise en complémentarité d’outils de transformation alimentaire sur un territoire

Dans le cadre du PAT Sud 54, Partage ton frigo et Agria Grand Est ont été chargés de conduire l’étude de mise en complémentarité de 3 projets : Les Fermiers d’ici, Arelia et l’ EPLEFPA 54, porteurs d’outils de transformation existants ou en devenir. Ils se sont associés dans le cadre de cette étude dans

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Association Entraide et Partage

L’association « Entraide et partage (au Pays des Trois Provinces) » – EEP – a vocation à soutenir toute activité, tout projet concourant au mieux vivre ensemble et à l’expression de la solidarité. Elle est ouverte à tous, sans discrimination. Elle est fondée à Bourbonne-les-Bains, cité thermale de caractère nichée au cœur d’une nature généreuse,

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