Le Mardi 18 Mai 2021 à Hottviller (57) le Parc Naturel Régional des Vosges du Nord, en partenariat avec le PETR Pays de Saverne Plaine et Plateau et le Syndicat Mixte de l’Arrondissement de Sarreguemines, a organisé une journée pour co-construire l’alimentation de demain du territoire. Cette journée visait à partager les premières propositions issues de la « plénière diagnostic » d’octobre 2018, à compléter les enjeux et objectifs du PAT et à fixer les ambitions collectives.
Une grande variété d’acteurs était présente : associations (MJC, éducation populaire, culture…), entreprises (traiteurs, agriculteurs, éleveurs…), citoyens/consommateurs, collectivités locales (communes et communautés de commune du territoire), élus, institutionnels (DRAAF Grand Est).
Déroulé de la journée
A part quelques temps en plénière, la majorité des échanges étaient en sous-groupe pour favoriser les discussions.
- 9h30 : Contexte et diagnostic (plénière)
- 10h15 : Local et qualité, késako ? (sous-groupes)
- 10h45 : L’agriculture et l’alimentation de mon territoire dans 10 ans (sous-groupes)
- 11h35 : Quels enjeux pour demain ? Déclinaison des enjeux et orientations stratégiques (sous-groupes)
- Repas
- 13h30 : Partageons ensemble les travaux de la matinée (plénière)
- 14h30 : Et concrètement ? Déclinons les enjeux en de l’opérationnel (sous-groupes)
- 15h40 : Bilan et clôture (plénière)
Exemple de thèmes abordés
- Quelle alimentation pour demain ?
- Quelle place de la viande et des légumineuses dans nos régimes, notre société ou notre environnement ?
- Comment améliorer le contenu de notre assiette ?
- Quelle place des circuits courts dans les pratiques d’achat ?
- Discussion et partage autour de l’agriculture ?
- Quels acteurs de la transition agricole et alimentaire du territoire ?
Retours d’expérience des organisateurs, le PNR des Vosges du Nord
Points positifs
- L’équipe organisatrice est globalement très satisfaite de la journée qui a permis d’atteindre les objectifs ;
- L’approche multi-acteurs a permis d’ouvrir les débats et prendre en compte la dimension systémique de l’alimentation plutôt que de la cloisonner à un seul angle de vue ;
- L’organisation de deux journées Acteurs et Partenaires, l’une à Reichshoffen et l’autre à Hottviller, a permis de généraliser les discussions sur l’ensemble du territoire de projet ;
- Le partenariat avec la Banque de Territoires (qui accompagne de nombreux PAT sur l’organisation de ce type de journée) s’est avéré très riche, notamment pour le soutien méthodologique des ateliers de concertation, issu de leurs nombreux retours d’expérience ;
- La journée a commencé par une discussion sur un thème présentant des divergences d’opinion : local vs qualité. Cet échange a permis de libérer les positions de principe, et de proposer une sémantique commune et partagée pour la suite des ateliers de la journée.
Points d’amélioration
- A partir d’une trame méthodologique d’animation commune, chaque animateur apporte sa propre façon d’animer, ce qui d’une part, enrichit d’autant plus le contenu des discussions et d’autre part, représente un travail en aval plus dense pour la synthèse des résultats ;
- La mobilisation des acteurs reste difficile en ces temps d’incertitude. Même avec l’appui des membres du COTECH, assez peu d’acteurs ont répondu à l’appel. L’outil Mailchimp permet d’envoyer des courriels à un très grand nombre de destinataires, mais l’équipe a remarqué que des courriels personnalisés étaient plus efficaces pour encourager les acteurs à participer.
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Sachant que des appels au téléphone seraient chronophages et des envois postaux trop lents, auriez-vous des idées pour convaincre et mobiliser efficacement les acteurs engagés dans un PAT (élus, agriculteurs, …) ?
Dernière modification le 16 février 2022 par Ludovic LAY
