Actualités du réseau
« Meal Canteen » – Une application française primée par la fondation « Solar impulse » 13 octobre 2020 Meal Canteen permet aux convives de restauration collective de réserver la veille leurs repas et à la cuisine d’ajuster la production en fonction de ces… Lire
Plan de relance et PAT : des informations complémentaires 12 octobre 2020 Dans le cadre du plan de relance, 80 millions d'euros devraient être consacrés aux PAT. De la documentation est sortie récemment, vous la retrouverez ci-dessous.… Lire
Les inscriptions pour le 4 novembre sont ouvertes ! 9 octobre 2020 L'évènement se confirme, le programme est connu, les intervenants se précisent...c'est désormais le moment de vous inscrire et de nous dire si vous serez à… Lire
Un projet de décret sur le label national « anti-gaspillage alimentaire » actuellement à l’étude. 2 octobre 2020 Le Ministère de l'Ecologie a indiqué dans un article du 22 septembre que le décret d'application était à l'étude. Il déterminera les modalités d’application du… Lire
Cantines scolaires : avec la loi EGAlim, 71% des élèves du primaire ont un menu végétarien par semaine 22 septembre 2020 L'ONG Greenpeace a publié ce 22 septembre un état des lieux et une cartographie de l'application de la loi Egalim au sein des cantines scolaires… Lire
Juillet 2020, publication de 2 guides pour la restauration scolaire 21 août 2020 Deux guides sur le menu végétarien sont disponibles : "Tout savoir sur le menu végétarien" destiné à faire découvrir aux enfants le plaisir de menus… Lire