Juillet 2020, publication de 2 guides pour la restauration scolaire

Deux guides sur le menu végétarien sont disponibles :

“Tout savoir sur le menu végétarien”  destiné à faire découvrir aux enfants le plaisir de menus végétariens variés de bonne qualité nutritionnelle,

“Expérimentation du menu végétarien”

sur le lien suivant :

https://agriculture.gouv.fr/restauration-scolaire-tout-savoir-sur-le-menu-vegetarien-hebdomadaire

Dernière modification le 13 juillet 2022 par Ludovic LAY

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