Le CREPAN en partenariat avec l’ADEME, la DRAAF et la DREAL Normandie ont édité en 2016 un guide visant à accompagner les acteurs territoriaux à organiser des opérations de glanage agricole. Elles permettent notamment de rendre accessible des produits de qualité à faible coût et de réduire les pertes sur les exploitations.
Ce guide donne quelques informations sur le glanage et quelques clés et ressources pour organiser par étapes une opération de glanage.
Guide-methodologique-Mettre-en-place-une-operation-de-glanage-agricole-CREPAN-FNE-oct-16-VFDernière modification le 16 février 2022 par Ludovic LAY