Retour sur l’événement « Soyons Food », à la découverte des PAT de Mulhouse Alsace Agglomération et du Sud Alsace

Le lundi 11 octobre dernier, Mulhouse Alsace Agglomération (m2A) a organisé un grand rassemblement autour des initiatives alimentaires portées par 3 territoires du Sud Alsace : m2A, le PETR du Pays du Sundgau et le Pays de Thur Doller.

L’événement a eu lieu sur le site de l’Écomusée d’Alsace à Ungersheim. Grand musée vivant à ciel ouvert, il est organisé comme un village alsacien du début du XXème siècle, fait vivre le patrimoine rural et présente les arts et traditions populaires de l’Alsace.

L’événement, nommé « Soyons Food », fut animé par Jérôme Zindy, citoyen alsacien, aventurier-cycliste et voyageur engagé, qui part régulièrement à la rencontre de porteurs d’initiatives durables pour faire rayonner les exemples inspirants.

Voici un retour sur les temps forts de l’après-midi.

Discours d’ouverture : les démarches alimentaires territoriales en cours et à venir dans le Sud Alsace

• Jean-Claude Mensch, Maire d’Ungersheim
• Loïc Richard, Vice-Président de m2A
• Alain Charrier, Sous-Préfet de Mulhouse
• Marie-José Amara, Cheffe de Pôle Alimentation, DRAAF Grand Est

TABLE RONDE #1 : Agriculture de demain et renouvellement des générations. Transition agricole et attrait du métier

1. Patrick Meyer, agriculteur à Rixheim, co-président du syndicat des Jeunes Agriculteurs : diversification (atelier maraîchage sur ferme céréalière), renouvellement des générations
2. Jérémy Ditner, agriculteur à Bernwiller-Ammertzwiller, administrateur à l’OPABA et à Bio en Grand Est : exploitation céréalière en bio, agriculture de conservation
3. Jean-Luc Prost, directeur du lycée agricole de Rouffach : importance de la formation et vigilance sur la viabilité économique des projets
4. Sebastien Stoessel, agriculteur à Feldbach, président du Conseil de Développement du PETR du Pays de Sundgau : diversification (polyculture et élevage)

Conclusion :

TABLE RONDE #2 : Entreprendre pour nourrir le territoire. Transformer, distribuer, rendre accessible

1. Ludovic Ferrez, directeur de Terra Alter Est : légumerie coopérative de produits bio et locaux avec du personnel en insertion
2. Lionel L’haridon, président de La Brique 48 : rayonnement, tiers lieu de l’alimentation durable
3. Franck Gaudichau, chef de cuisine au Collège Marcel Pagnol de Wittenheim : la restauration collective avec des produits locaux

Conclusion :

Présentation de la Marmite à Projets m2A :

• Vous êtes une structure ou un porteur de projet, vous avez une idée et avez besoin de conseils, d’accompagnement, de mise en relation, de financer ou de développer votre notoriété ?
• Contactez un animateur à pat@mulhouse-alsace.fr, il évaluera votre projet et vos besoins
• Tous les 2 mois, le groupe d’appui aux projets se réuni et vous conseille

TABLE RONDE #3 : Collectivités : des acteurs majeurs des projets alimentaires et agricoles. Outils et fonciers disponibles, restauration hors domicile, sensibilisation, appui à la distribution

1. Denis Nass, 1er VP Chambre d’Agriculture d’Alsace, VP CC du Sundgau, maire de Gommersdorf
2. Loïc Richard, VP m2A à la Transition environnementale, à la préservation des ressources et de la biodiversité, maire de Riedisheim : projets de m2A
3. Jean-Luc Schildknecht, maire d’Illzach, VP m2A : projets de fermes urbaines
4. Maryvonne Buchert, m2A et Ville de Mulhouse, Référente Eau : Installation Reiningue, accompagnement conversion

Conclusion :

Interventions finales et présentation du PAT de m2A

• Discours de clôture des tables rondes par Loïc Richard et Jérôme Zindy
• Intervention de Carlo PETRINI, Président du mouvement Slow Food, journaliste
• [Annulé] Annonce du cycle de conférences épicées par Isabelle HAEBERLIN, directrice de l’association EPICES
• Discours de clôture et présentation officielle du PAT de m2A
  • Intervention de Fabian Jordan, Président de m2A
  • Lancement du concours d’aide à l’installation de nouveaux agriculteurs : « Soyons food : les fermes de demain de l’agglomération mulhousienne »
  • Signature collective de la Charte d’engagement par les acteurs du PAT (représentants du COTECH) et des maires des communes de l’agglomération (porteurs de projets)
  • Photo de famille sur scène avec acteurs du PAT et maires/représentants des communes

L’événement s’est terminé par un cocktail permettant un temps d’échanges convivial

Présentation du PAT de m2A

Diapositives présentées lors de l’événement

Téléchargez le dossier de presse de présentation du PAT de m2A

Dernière modification le 16 février 2022 par Ludovic LAY