Restauration collective
A compléter.
Actualités
- Du producteur au restaurateur : mise en avant des regroupements et plateformes de producteurs 23 mars 2023 Le besoin de se regrouper et de mutualiser La logistique est un enjeu majeur pour les producteurs locaux qui souhaitent approvisionner les acteurs de la… Lire
- “Quelle assiette pour atteindre la neutralité carbone ?” à l’affiche du dernier ADEME Magazine 8 février 2023 Découvrez le dossier « Quelle assiette pour atteindre la neutralité carbone ? » mis en couverture du nouveau numéro d'ADEME Magazine : https://infos.ademe.fr/magazine-fevrier-2023 La société attend des agriculteurs… Lire
- Guide pratique : adaptation des marchés publics face à des évolutions de prix imprévisibles 24 janvier 2023 Le présent guide pratique a pour but d’outiller et d’accompagner les acheteurs de la restauration collective dans l’adaptation de leurs marchés publics dans un contexte… Lire
- Négocier avec les sociétés de restauration collective en contexte inflationniste 12 décembre 2022 Dans le cadre d'une journée d'échange entre Restaurants Inter-Administratifs du Grand Est organisée par le SGARE Grand Est, l'association Alpha et Omega est intervenue sur… Lire
- L’Appel à Projets PNA pour 2022-2023 est lancé ! 24 novembre 2022 Depuis hier et jusqu'au 9 janvier, il vous est possible de proposer des projets émargeants aux priorités fixées par le Programme National pour l'Alimentation. « Vers… Lire
- Bilan du Grand Repas de Meurthe-et-Moselle 21 novembre 2022 Le Grand Repas est une dynamique nationale dont le principe est de proposer sur les territoires qui le souhaite un menu local, de saison élaboré… Lire
Événements
FORMATION – Lutter contre le gaspillage alimentaire en restauration collective
18 janvier 2024 - 04 avril 2024
Pompey (54)
FORMATION – Lutter contre le gaspillage alimentaire en restauration collective
19 septembre 2024 - 10 octobre 2024
Pompey (54)
Pas d'événement actuellement programmé.
Acteurs
- Chambre d’agriculture de la Moselle 14 octobre 2022 Lire
- Un’Pact Agri 19 septembre 2022 Projet de pépinière agricole en cours de création dans les Ardennes, Un'Pact aura pour objectif de contribuer avec l'ensemble des acteurs agricoles au développement et… Lire
- PNR des Ardennes 13 juillet 2022 A l'occasion de ses 10 ans, le Parc naturel régional des Ardennes s’engage dans un projet alimentaire permettant d'accompagner les acteurs et habitants du territoire… Lire
- PNR de Lorraine 11 juillet 2022 Lire
- France Active Alsace 16 juin 2022 En 2022, avec le soutien de la Région Grand Est (dispositif Fabrique à projets d’utilité sociale), la Maison de la Nature du Ried et de… Lire
- PETR du Pays de la Deodatie 31 mai 2022 Situé dans la région Grand-Est, sur le versant Ouest du Massif des Vosges, le territoire du Pays de la Déodatie est une « porte d’entrée… Lire
Ressources
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