Un zeste pour la planète

Fiche d'acteur
Type d'acteur : Associations
Thématiques : Éducation à l’alimentation, Justice sociale et santé, Qualité et environnement
Leviers d'actions : Projets Alimentaires Territoriaux, Réduire le gaspillage alimentaire, S'adapter au changement climatique
Site internet : https://www.la-manuf.fr
Département(s) : Vosges
Adresse : 141 rue de l'église 88170 Houécourt
Nom du contact : Schwaederle Dominique
Fonction du contact : Facilitateur
Téléphone : 0674910146

Notre association est implanté sur le site de la Manuf , un habitat participatif situé sur la commune de Houécourt et plus précisément sur le domaine du château. Château qui n’existe plus mais qui nous laisse tout de même 7,5 ha de terrain pour y développer nos activités.
Nous y développons des activés diverses, dans le domaine culturel (concerts, théâtre…), dans le domaine de la sobriété énergétique (utilisation du solaire et du bois) et de l’éducation à l’environnement avec notamment la création du ferme pédagogique. (C’est l’objet de notre présence de ce soir)
Dans cette ferme, nous transformons notre jardin traditionnel pour en faire un jardin esthétique et éthique selon les principes de la permaculture.
– prendre soin de la terre (pas d’intrant chimique, utilisations du compost, mélanger les cultures, fleurs, légumes, arbres )
– prendre soin des personnes (consommer des fruits et légumes variés et bon pour la santé et vivre dans un lieu privilégié)
– prendre soin de la biodiversité (récupération et partage de l’eau, création de mare et de haies ,création d’hôtel à insectes, mise en place de ruche)
Nous avons agrandi notre verger avec la plantation de plus de 40 arbres fruitiers et de nombreux arbustes à petits fruits
Nous démarrons actuellement la création d’une basse cour pour là aussi favoriser les interactions naturelles,
– Des poules pour : moins de parasites, désherbage, enrichissement du sol, réduction des déchets alimentaires et de bons œufs à consommer
Des canards coureurs indiens pour la même chose avec la consommation de limaces en plus.

Dernière modification le 13 mai 2025 par Citoyens et Territoires


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