INTERBEV Grand Est est l’interprofession du Bétail et des Viandes dans la région Grand Est, comité régional d’INTERBEV. Réunissant les acteurs de la filière régionale, elle est chargée de mettre en œuvre les stratégies interprofessionnelles, de relayer et adapter localement les actions de communication engagées au niveau national. Elle porte, sous l’égide de Grand Est Qualité Viandes, la démarche Viande du Terroir Grand Est et ses déclinaisons territoriales (Viande du Terroir Lorrain, Viande du Terroir Champagne Ardenne et Viande du Terroir Alsace). Entre autres, ses missions sur le territoire s’appliquent au domaine de l’éducation (animations scolaire APEV), au secteur de la Restauration Collective (conseil et accompagnement sur les viandes), à la formation et à l’accompagnement d’initiatives des acteurs de la filière.
Dernière modification le 16 février 2022 par Ludovic LAY
