Le CTCPA vous propose le cycle « Conduire une activité de conserverie ».
Vous souhaitez travailler en conserverie ? Ouvrir votre conserverie artisanale ? Apprendre tout simplement à fabriquer des conserves ? Cette formation dispensée sur tout nos pôles, elle est finançable via votre CPF. Contactez nous pour toute question relative à la fabrication de conserves. Nos équipes sont à votre écoute.
Contenu de la formation :
- La règlementation
- Les principes qualité
- Les principes de la stérilisation
- Les conditionnements
- La conduite en sécurité de l’autoclave
- Les éléments pour la constitution d’un business plan
+ TP en halle technologique !
PROCHAINE SESSION :
Toutes les dates sont renseignées sur le site (pour l’année 2025). N’hésitez pas à le visiter ! Cette formation peut être certifiante et finançable.
Restez informés de toutes les formations en consultant le catalogue !
Dernière modification le 11 février 2025 par Gabrielle LENOTRE
