Webinaire | Souveraineté alimentaire : les innovations des marchés de gros au service des territoires
Face aux enjeux de résilience alimentaire, de relocalisation des approvisionnements et d’évolution des modes de consommation, les marchés de gros se réinventent et deviennent des acteurs stratégiques de la souveraineté alimentaire des territoires. Ce webinaire proposé par le Hub des Territoires permettra de découvrir les innovations et les nouvelles fonctions développées par ces infrastructures au service des filières agricoles et alimentaires.
Objectifs du webinaire
- Comprendre le rôle stratégique des marchés de gros dans l’organisation des filières alimentaires territoriales.
- Identifier les innovations mises en œuvre pour répondre aux nouveaux enjeux logistiques, économiques et environnementaux.
- Découvrir des retours d’expérience de projets innovants portés par des Marchés d’Intérêt National (MIN).
Thématiques abordées
- Les grands enjeux de la distribution alimentaire et des produits frais.
- L’évolution des attentes des consommateurs (local, bio, santé, circuits de proximité).
- Les transformations du rôle des marchés de gros.
- Les modèles économiques et juridiques des marchés de gros.
- Les innovations au service des territoires : digitalisation, mutualisation des services, logistique du dernier kilomètre, transformation alimentaire, immobilier logistique, incubateurs foodtech, etc.
- Témoignages et retours d’expérience de plusieurs acteurs de référence du secteur.
Pour qui ?
Ce webinaire s’adresse aux collectivités territoriales, entreprises, partenaires institutionnels et à l’ensemble des acteurs engagés dans les transitions agricoles et alimentaires.
Informations pratiques
📅 Date : 30 juin 2026
🕙 Horaire : de 10h30 à 12h00
📍 Format : Hybride (présentiel et distanciel)
💰 Participation : Gratuite sur inscription
Intervenants
- Julien Sciau, Responsable d’investissements à la Banque des Territoires
- Mickael Etheve, Associé du CERESCO
- Pierre Boisseau, Consultant EY
- Olivier Lauro, Directeur général du MIN de Montpellier
- Thomas Vincent, Directeur général d’Euralimentaire Lille
Inscription
Les inscriptions sont ouvertes. Pour participer, rendez-vous sur la page d’inscription du Hub des Territoires. En cas de difficulté, vous pouvez contacter : hubdesterritoires@caissedesdepots.fr.
