Webinaire – Animer une politique alimentaire durable : du champ à la cantine, des idées à l’action ! Faire vivre un PAT à l’échelle du territoire

Face aux enjeux environnementaux et alimentaires, les territoires ont un rôle clé à jouer pour faire évoluer durablement les pratiques. L’éducation à l’environnement vers un développement durable (EEDD) constitue un levier essentiel pour sensibiliser, mobiliser et engager l’ensemble des acteurs, de la production agricole jusqu’à la consommation.

C’est dans cette dynamique que s’inscrit le prochain webinaire COMETE, premier rendez-vous d’un cycle consacré à l’EEDD, organisé en partenariat avec le Collectif Français pour l’EEDD (CFEEDD). Cette session inaugurale mettra en lumière des initiatives concrètes pour animer une politique alimentaire durable à l’échelle d’un territoire, en s’appuyant notamment sur les Projets Alimentaires Territoriaux (PAT).

Des projets inspirants au cœur des territoires

Pour cette première séquence, deux initiatives complémentaires viendront croiser leurs approches :

• Un projet autour du lien entre agriculture et éducation, mobilisant agriculteurs et enseignants dans des actions pédagogiques. Il sera présenté par l’IFRÉE (Institut de Formation et de Recherche en Éducation à l’Environnement), en partenariat avec la Communauté d’agglomération Rochefort Océan.
• Une démarche centrée sur les cantines scolaires, visant à transformer les pratiques alimentaires en impliquant collectivités, équipes éducatives et familles, tout en favorisant le partage d’expériences entre communes via un réseau territorial. Ce projet sera présenté par l’Agence Locale de l’Énergie et du Climat (ALEC), en partenariat avec Montpellier Méditerranée Métropole.