[54] Pour une sécurité sociale de l’alimentation – Conférence gesticulée

Dans le cadre du Marché du Monde Solidaire, le dimanche 19 novembre, LORAMAP vous invite à une conférence gesticulée  au Conseil Départemental de Meurthe-et-Moselle,  à 14h en Salle des délibérations.

Pour une Sécurité sociale de l’alimentation -De la fourche à la fourchette… Non ! L’inverse !!
Écriture : Mathieu Dalmais

« De la fourche à la fourchette » est un slogan classique, comme « de la terre à l’assiette », « du champ à la table », pour évoquer les circuits courts alimentaires. Ces alternatives de distribution visent à relocaliser la production et la consommation alimentaire, d’une manière plus écologique, en rémunérant davantage la production agricole. Une urgence face aux désastres du complexe agro-industriel ! 

« Non ! L’inverse !! » insiste sur l’incapacité de ces circuits courts à généraliser la transformation nécessaire de notre système agricole et alimentaire. Il met l’accent sur la nécessité de réfléchir à l’inverse, en partant du consommateur, pour imaginer un autre fonctionnement agricole et alimentaire. 

Entrée gratuite.