MASTERCLASS MARCHÉS PUBLICS – Restauration collective : quels modèles d’approvisionnement durable ?
Offrir une alimentation durable et locale de qualité aux bénéficiaires de la restauration collective et utiliser la restauration collective comme un levier de développement des filières de productions locales, c’est le double objectif que se donnent la Région Grand Est à travers la feuille de route ADAGE « pour une Alimentation Durable et Autonome en […]