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Aroma – Comment mieux acheter responsable en respectant les marchés publics ?
Yves Leroux, enseignant à l’ENSAIA, animera une table ronde pour échanger sur le socle juridique européen des marchés publics et sur les spécificités et pratiques transfrontalières dans plusieurs types de restauration hors domicile.
Justine Chanoine : juriste de la cellule wallonne Manger Demain
Nicole Le Brun : mission Restauration Hors Domicile Chambre d’Agriculture de Meurthe et Moselle
Karolin Wolf : Chargée du projet « Régions pilotes de la Rhénanie-Palatinat : Manger ensemble de manière durable en favorisant la santé dans les crèches, les écoles et les cantines » Centre de Services pour les zones rurales Westerwald-Osteifel
Doris Fey : Bureau de Réseau restauration des crèches et des écoles Rhénanie-Palatinat
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Le projet AROMA est financé par des fonds FEDER à travers le programme interreg VA Grande Région.