FORMATION – Lutter contre le gaspillage alimentaire en restauration collective

Animée par des professionnelles de la lutte contre le gaspillage alimentaire en restauration collective, cette formation vous donnera les clés pour réaliser un diagnostic, mettre en place une démarche de lutte contre le gaspillage alimentaire efficace et ainsi répondre aux obligations de la loi EGAlim.

Durée : 3,5 jours à 5,5 jours (selon modules optionnels)

Lieu : alternance de distanciel et de présentiel à Pompey (54)

Toutes les informations sont disponibles ici.