Son intervention a donné des informations sur l’évolution du nombre d’agriculteurs par département et des outils à dispositions des collectivités pour aider au renouvellement :
1- Photographie de la population agricole en Grand Est
2- Evolutions et faits marquants entre les deux recensements
3- Besoins identifiés pour aider les porteurs de projet à l’installation et les porteurs de projet à la transmission
4- Parcours préparatoire à l’installation et à la transmission
5- Politiques publiques et Aides à l’installation et à la transmission

Il a ponctué son intervention de petits jeux et sondages afin de dynamiser les échanges.
Vous retrouverez sa présentation d’alors, augmentée des réponses des participants ci-dessous. Plus bas et sur le NuAGE, vous retrouverez une version « mise à jour » suite aux échanges et actualités qui pourraient modifier le contenu.

Les supports de présentation

La vidéo en replay du webinaire

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Ce temps a été co-organisé par le Réseau PARTAAGE, l’Eurométropole de Metz et son partenaire Cap Entreprendre, le Réseau RENETA animé en région par Bio En Grand Est et la Chambre d’Agriculture de Moselle.

Retrouvez un résumé de la journée en vidéo ci-dessous et par la suite un déroulé plus détaillé.

Résumé des échanges et de la journée

Après avoir été accueillis par  Michel TORLOTING, Conseiller Délégué à l’agriculture périurbaine et aux circuits courts, Charles THOMASSIN, l’animateur du Réseau PARTAAGE, a pu introduire le programme de la journée et remercier les intervenants qui ont permis de la construire. Les présentations et prises de paroles ont pu se succèder.

Les principes généraux des Espaces Test Agricoles

Kim STOECKEL de Bio En Grand Est, animatrice des Espaces-tests Alsaciens, a explicité les enjeux autour de l’installation agricole et la nécessité du « test d’activité » pour les jeunes agriculteurs non issus de familles agricoles. Pour y répondre les espaces-tests agricoles sont des outils pertinents, montés en partenariat entre têtes de réseaux agricoles / collectivités / Couveuse d’Activité et d’Emploi (CAE) / Établissement Public Local d’Enseignement et de Formation Professionnelle Agricole (EPLEFA) et qui peuvent prendre différentes formes (lieux fixes, itinérants, en archipels…).
Elle a pu détailler son propos dans la présentation que nous vous partageons.

Dans le Grand Est, trois espaces-tests sont aujourd’hui en activité, avec chacun leurs particularités et différents acteurs impliqués.

La déclinaison d’un Espace-test Agricole sur l’Eurométropole de Metz : du besoin identifié dans le cadre du PAT, au montage de projet.

Michel TORLOTING, Conseiller Délégué à l’agriculture périurbaine et aux circuits courts, et Marie-Pierre FERRARI chargée de mission, ont pu nous présenter la politique agricole et alimentaire de l’Eurométropole, le diagnostic et les besoins identifiés dans le cadre de ce PAT et comment a été imaginé et s’est monté l’Espace-test agricole à partir de 2017.

Nicolas HENRY de CAP ENTREPRENDRE, qui accompagne les porteurs de projets pour la partie économique / entrepreneuriale du montage d’activité et Guillaume BOITEL de l’EPLFEA de Courcelles Chaussy, qui est le référent technique / agricole, ont complété la présentation, en précisant les modes d’intervention de chacun des partenaires. En insistant sur les besoins de chacun des porteurs de projets qui se destinent pour beaucoup sur de la vente en direct aux particuliers, avec ce que cela implique de compétences diverses en gestion / communication / sélection des variétés répondant aux attentes des consommateurs… Mais aussi sur la solidarité et le partage d’expériences qu’a pu créer la cohabitation sur un même site de 3 maraichers en création d’activité.

Toutefois, malgré le succès du dispositif, il apparaît que la recherche de foncier afin de permettre aux maraîchers de s’installer se heurte à de réelles difficultés, d’où la nécessité et la volonté de l’Eurométropôle de recenser le foncier agricole.

Après le test d’activité, comment identifier et mobiliser le foncier disponible pour l’installation ?

L’agence d’urbanisme de l’agglomération Messine a, à cette fin, porté en 2020 un travail de recensement du foncier agricole. C’est ce travail que nous a rapporté Bernard DEMONTY, alors chargé d’études consommation foncière – agriculture à l’AGURAM.

Il ressort notamment de cette étude (disponible ci-dessous) , que :

• si le foncier public existe, il est soumis à ses contraintes propres et ne représente pas un gisement aussi facile d’accès que ce que les élu.e.s et agents auraient pu espérer
• le foncier privé n’est mobilisable que sur des projets agricoles déjà construits et étayés
• pour résoudre la question foncière, il serait nécessaire d’augmenter les moyens humains et financiers de la collectivité, afin de piloter et suivre la démarche, mais aussi de rassembler les partenaires (SAFER, Terres de Liens, Chambres d’Agriculture, BioEnGrand Est…) afin de porter et définir avec eux une stratégie foncière.

Une filière légumes de plein champ pour massifier la production : comment la mettre en place ?

La Chambre d’agriculture de Moselle, représentée par Jessica THONI, accompagnée de Quentin BLOUET, animateur des projets agricoles de la coopérative LORCA, ont présenté la démarche « Projet légumes de plein champs »  qui vise à encourager et accompagner la diversification des exploitants agricoles déjà installés vers la production maraîchère de plein champ pour répondre à une demande de filière avec une offre massifiée pour la Restauration Hors Domicile.

L’article Mets tes bottes et ta charlotte #5 – Retour sur la visite de l’Espace Test Agricole de Frescaty et échanges avec le PAT de l’Eurométropole de Metz (57) est apparu en premier sur Réseau PARTAAGE.

Avec la moitié des chefs d’exploitation qui partiront à la retraite d’ici à 2030, la transmission des fermes devient un axe majeur de travail pour les années à venir dans le Grand Est, pour assurer l’autonomie, la résilience et la souveraineté alimentaire de nos villes et de nos campagnes. Et l’agriculture biologique n’y échappe pas. Le défi est immense, mais passionnant. Réussir à transmettre le témoin, de savoir-faire acquis pendant des années, de valeurs portées jusque dans des pratiques est bien plus qu’un symbole. Il assure une continuité avec le passé tout en permettant aux jeunes qui arrivent d’y ajouter leur couleur. Pour aborder ces questions centrales de façon originale, plusieurs théâtres forums sont organisés dans le Grand Est avec la Compagnie Force Nez.

Les quatre comédiens, venus tout droit de Marseille et spécialisés sur les enjeux agricoles, sillonneront les routes alsaciennes et vosgiennes. Les scénettes jouées mettront en exergue les points clés d’une installation et d’une transmission réussie, quitte à soulever certains tabous. Rires, émotions, débats et convivialité seront au rendez-vous. Les agriculteurs, les collectivités, les opérateurs économiques et tous les consommateurs soucieux de l’avenir de l’alimentation sont invités à prendre part au débat.

Rendez-vous le :

• 07 novembre à 20h, CINE de Bussierre, 155 rue Kempf – STRASBOURG (67)
• 08 novembre à 20h30, Cinéma le Cercle, 23 rue Charles de Gaulle- ORBEY (68)
• 09 novembre à 20h, Salle polyvalente du Tholy – LE THOLY (88)

Entrée libre avec participation libre et consciente. Inscription recommandée à theatreforum2022@biograndest.org

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Contact:

Julie GALL, 06 24 06 79 90

L’article « Elle va devenir quoi ma ferme ? » – Théâtre participatif à Strasbourg, Orbey et Le Tholy est apparu en premier sur Réseau PARTAAGE.

Fermes d’Avenir propose aux fermes qui se reconnaissent dans leur vision de faire partie du Réseau des Fermes d’Avenir, une communauté de fermes engagées dans une démarche agroécologique.

Il vise à rassembler toutes celles et ceux qui s’engagent dans une démarche de progrès en agroécologie, que ce soit dans le cadre d’une nouvelle installation, d’une réorientation de leur ferme pas-à-pas ou d’une activité déjà exemplaire. 

Elle agit pour outiller / former / accompagner ses membres.

Le programme « Compagnonnage en maraichage »

Le Programme Compagnonnage en Maraichage agroécologique de Fermes d’Avenir est une formation itinérante de 8 mois, comprenant 3 stages de 2 mois sur des fermes maraîchères du réseau Fermes d’Avenir.

Le programme est disponible en trois parcours :

• un parcours classique 
• un parcours en partenariat avec différents BPREA (dont Naturapole) réalisable en ligne en moins d’un an et donnant la capacité agricole
• un parcours pour les personnes réfugiées

A l’issue de la formation, les compagnons peuvent se consacrer à leurs propres projets d’installation ou être recrutés en qualité d’ouvrier agricole ou chef de culture sur une ferme mais aussi poursuivre leur cursus de formation. 

L’article Compagnonnage en maraichage agroécologique « Fermes d’Avenir » est apparu en premier sur Réseau PARTAAGE.

Au delà des ETA, durant la journée nous questionnerons  les limites et freins à l’installation qu’a pu relever le PAT de l’Eurométropole de Metz.

Notre questionnement sera donc le suivant : Comment aider à l’installation et à la diversification de  l’offre agricole ?
Présentation de l’outil que sont les Espaces Tests Agricoles – illustration avec l’exemple de l’Eurométropole de Metz et des réflexions qui ont suivi : accès au foncier, diversification des exploitations existantes… 

Ce temps sera co-organisé par le Réseau PARTAAGE, l’Eurométropole de Metz et son partenaire Cap Entreprendre, le Réseau RENETA animé en région par Bio En Grand Est et Chambre d’Agriculture de Moselle.

Déroulé :

9h30 – 10h : Temps d’accueil / café

10h – 10h10 : Animation “brise- glace” 

10h10 à 10h20 : Mot des co-organisateurs

10h20 à 10h35 :  Présentation de la politique agricole et alimentaire de l’Eurométropole par Michel TORLOTING, Conseiller Délégué à l’agriculture périurbaine et aux circuits courts.

10h35 à 11h15 : Présentation générale et questions sur les Espaces Test Agricoles par le Réseau RENETA représenté en région par Bio en Grand Est et Kim STOECKEL

11h05 / 11h15 : Questions

11h15 à 11h55 : Présentation et questions autour de l’espace test agricole de l’Eurométropole par Marie-Pierre FERRARI (Eurométropole), Nicolas HENRY (CAP ENTREPRENDRE) et le lycée agricole

11h55 –  12h25 : Ouverture et questionnements de l’Eurométropole autour des problématiques foncières et présentation de l’étude de recensement du foncier agricole public métropolitain

13h45 – 14h : Pause déjeuner

14h – 14h20 : Présentation de la démarche « Projet légumes de plein champs »  de la Chambre d’agriculture de Moselle et de la Coopérative LORCA : un projet en faveur de la diversification des exploitants agricoles pour répondre à une demande de la RHD.

14h30 à 14h45 : Synthèse des éléments de la journée et questionnements avant la visite

14h50 – 15h20 : transit vers Metz Frescaty et l’Espace Test Agricole.

15h30 – 16h30 : Visite de l’espace test agricole et de la serre à plants sur le Plateau de Frescaty avec une rencontre avec les maraîchers.

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En plus de ces missions d’accompagnement, l’association contribue à l’acquisition de biens agricoles en faisant appel à l’épargne citoyenne et/ou aux dons. Ces biens sont ensuite mis à bail à des paysan.nes portant des projets en agriculture biologique et paysanne.

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