Du 29 septembre au 1er octobre 2026 à Thorigné-Fouillard, une formation proposée par le CNFPT invite les professionnels engagés sur les questions d’accès à une alimentation durable à prendre du recul sur leurs pratiques, découvrir des démarches participatives et repartir avec des outils concrets pour agir sur leur territoire.

Les objectifs de la formation

Pendant trois jours, les participants pourront notamment :

• mieux comprendre les enjeux de précarité alimentaire et de justice sociale dans l’accès à une alimentation durable ;
• découvrir des démarches participatives permettant de renforcer la co-construction, la mobilisation des acteurs et le dialogue territorial ;
• apprendre à mieux associer les personnes en situation de précarité à l’identification des besoins et à la définition des actions ;
• découvrir des bonnes pratiques et retours d’expérience menés sur d’autres territoires ;
• acquérir des méthodes et outils permettant de passer concrètement à l’action.

Un intérêt particulier pour les Projets Alimentaires Territoriaux

La formation s’adresse notamment aux chargé·es de mission PAT souhaitant renforcer la dimension participative et sociale de leur projet.

Elle permettra d’explorer la manière dont un PAT peut devenir une démarche de démocratie alimentaire, en donnant davantage de place aux habitants et aux personnes directement concernées dans la construction des politiques alimentaires locales.

L’objectif : repartir avec une méthode opérationnelle pour construire une démarche plus inclusive, partagée et efficace, avec une attention particulière portée à l’équité d’accès de toutes et tous à une alimentation durable.

Pour qui ?

Cette formation s’adresse aux professionnels qui travaillent sur les enjeux de justice sociale, de précarité alimentaire et d’accès à une alimentation durable, et notamment aux chargé·es de mission des Projets Alimentaires Territoriaux.

Elle intéressera particulièrement celles et ceux qui souhaitent développer des démarches de co-construction avec les acteurs locaux et renforcer la participation des personnes concernées.

Informations pratiques

Dates : du 29 septembre au 1er octobre 2026
Lieu : Thorigné-Fouillard (ou en ligne: format hybride)
Organisateur : CNFPT
Inscriptions jusqu’au 18 septembre 2026
Code formation : SXPBF002

Inscription sur le site du CNFPT : https://inscription.cnfpt.fr/

Une formation particulièrement intéressante pour les PAT souhaitant faire de l’accessibilité sociale à l’alimentation un axe concret de leur projet et construire leurs actions avec, et non uniquement pour, les personnes concernées.

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Un guide pour accompagner les territoires

Intitulé « À fond les caisses ! – Retours d’expérience de caisses communes de l’alimentation », ce guide, publié par le Réseau CIVAM, VRAC France et leurs partenaires, rassemble deux années de travaux de recherche-action, d’échanges entre initiatives locales et de retours d’expérience issus de onze territoires engagés dans ces démarches.

L’objectif n’est pas de proposer un modèle unique, mais d’offrir des repères concrets aux collectivités, associations, PAT et collectifs citoyens souhaitant réfléchir ou se lancer dans une expérimentation locale.

Le document aborde notamment :

• la mobilisation des citoyens et des partenaires ;
• l’animation de la démocratie alimentaire ;
• le fonctionnement des caisses communes ;
• les modalités de conventionnement des producteurs et points de vente ;
• les questions de financement, de gouvernance et d’organisation territoriale.

L’Alsace mise à l’honneur

Le Grand Est est également représenté dans cette publication. Les expérimentations menées en Alsace, auxquelles plusieurs acteurs du territoire ont contribué, font partie des retours d’expérience présentés dans le guide.

Les auteurs y reviennent notamment sur le choix d’une expérimentation à l’échelle de quartiers prioritaires, les modalités de mobilisation des habitants, ainsi que les réflexions engagées autour de la gouvernance citoyenne et du conventionnement des points de vente.

Une ressource utile pour les PAT

Les démarches de Sécurité sociale de l’alimentation suscitent un intérêt croissant dans les territoires, notamment au sein des Projets Alimentaires Territoriaux (PAT). Elles interrogent les politiques publiques autour de l’accessibilité sociale à l’alimentation, de la démocratie alimentaire, du soutien aux filières locales et de la transition des systèmes alimentaires.

Que vous souhaitiez approfondir le sujet, découvrir des initiatives inspirantes ou nourrir vos réflexions locales, ce guide constitue une ressource riche en exemples, témoignages et enseignements.

Consulter le guide : https://www.civam.org/wp-content/uploads/2026/06/Guide-A-fond-les-caisses-Retours-dexperience-de-caisses-communes-de-lalimentation.pdf

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Ce programme est destiné à améliorer l’accès des publics en situation de précarité aux denrées alimentaires de bonne qualité nutritionnelle et durable.

Les principaux objectifs du volet local de ce programme sont :

• Améliorer la qualité nutritionnelle et gustative de l’approvisionnement en denrées de l’aide alimentaire ;
• Soutenir la participation et l’accompagnement des personnes en situation de précarité alimentaire dans l’évolution des pratiques alimentaires ;
• Permettre le renforcement et la transformation des dispositifs locaux de lutte contre la précarité alimentaire ;
• Réduire l’impact environnemental du système d’aide alimentaire ;
• Réduire les inégalités territoriales en ciblant exclusivement les territoires en quartiers prioritaires de la ville et les zones de revitalisation rurales.

Les thématiques sur lesquelles seront déployées les actions sont :

• Le développement d’alliances locales de solidarités entre acteurs de la lutte contre la précarité alimentaire ;
• La participation aux actions de lutte contre la précarité alimentaire au sein des projets alimentaires territoriaux ;
• Le soutien aux expérimentations portant la transformation de l’organisation de la lutte contre la précarité alimentaire dont les chèques alimentaires durables ;
• L’amélioration de la couverture des zones blanches.

La date de clôture du dépôt des dossiers est fixée au 30 juin à 23h59.

Formulaire de candidature : https://demarche.numerique.gouv.fr/commencer/dreets-ge-aap-2026-programme-mieux-manger-pour-tous

Cahier des charges : https://grand-est.dreets.gouv.fr/Appel-a-projets-Mieux-Manger-pour-Tous-20119

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L’AMI est ouvert du : 15 octobre 2025-15 janvier 2026

Pour postuler, il faut remplir le questionnaire d’inscription suivant sur votre projet : https://ee-eu.kobotoolbox.org/x/fmg9whnm

Pour plus d’informations, rejoignez-nous lors des 2 webinaires de présentation :

• Jeudi 6 novembre 12h-12h30 sur Teams : Rejoignez la réunion maintenant
• Jeudi 27 novembre 12h-12h30 sur Teams : Rejoindre la réunion maintenant

Pour toutes questions, vous pouvez contacter :

Vigdis GOSSET vigdis.gosset@solidarites-actives.com

Cécile ROBINAULT cecile.robinault@solidarites-actives.com

Présentation de l’AMI

Plaquette de la formation

Dossier de candidature à l’AMI

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L’appel à projet est ouvert jusqu’au 30 juin.

Toutes les informations sont disponibles via le lien suivant : https://grand-est.dreets.gouv.fr/Appel-a-projets-Mieux-Manger-pour-Tous-2025

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L’article Solidarités alimentaires et participation des personnes concernées – En Bref! Chaire Unesco est apparu en premier sur Réseau PARTAAGE.

Vous trouverez le document en téléchargement à cette adresse ainsi que la synthèse à feuilleter ci-dessous.

Ce rapport entend montrer que si elle est bénéfique pour les plus modestes, particulièrement exposés aux conséquences du dérèglement climatique, la transition écologique est également porteuse de risques sociaux qu’il convient d’anticiper et de prévenir. 

La question environnementale est une préoccupation nouvelle pour le CNLE. Après une démarche qui aura duré plus de deux ans, ce rapport n’est qu’une première étape pour le CNLE, qui poursuivra ses travaux sur le sujet, notamment sur l’accès à l’alimentation durable et à ses enjeux sociaux, à la définition de recommandations sectorielles opérationnelles et à l’identification de bonnes pratiques consensuelles.

La transition vers une alimentation durable ?

Au regard des travaux du réseau PARTAAGE sur l’accessibilité sociale à une alimentation durable, nous attirons particulièrement votre attention sur le rapport sectoriel « alimentation » que vous retrouverez page 252 du rapport, rédigé par Faustine REGNIER: « Transition écologique et normes alimentaires : les classes populaires sous tension ». Il met en évidence et interroge la perception par les plus modestes des injonctions de végétalisation / saisonnalité / localisme qui peuvent être les nôtres. Il identifie également quelques tensions à lever et des leviers à mobiliser telle que la transformation de la contrainte subie en élément de fierté :

On relève, en milieu populaire, des pratiques alimentaires « bonnes pour l’environnement » et conformes aux recommandations officielles : choix « de saison » et de produits locaux quand les prix le permettent, consommation de légumes secs, faible consommation de viande pour certains individus, et plus largement éthique de la parcimonie, évitement du gâchis, habitude des privations et d’une vie « avec peu ».

Ces pratiques ne sont pas conçues dans leur rapport à l’écologie. D’autres motifs les éclairent : l’habitude, le budget, le bon sens, la recherche du meilleur rapport qualité/prix, le soutien aux travailleurs locaux ou français. Toutes ces dimensions ne sont certes pas aussi valorisantes que lorsqu’il s’agit de « sauver la planète ». Elles devraient cependant être reconnues comme aussi légitimes que l’argument écologique qui sous-tend l’engagement des catégories aisées et diplômées450, mais dont nous venons de montrer qu’il n’est pas légitime pour tous.
Le discours environnemental, mobilisé pour inciter les individus à modifier leurs choix alimentaires pour la transition écologique, fait l’impasse sur des pratiques, des motifs non reconnus comme ces « petits gestes » qui comptent pour protéger l’environnement : elles sont invisibles et sans valeur.

Or ces éléments constituent des leviers importants sur lesquels devraient davantage s’appuyer les différentes politiques. Par-là, ces contraintes subies pourraient devenir objet de fierté et les actions en faveur de la transition écologique, plutôt que de constituer des éléments d’un possible renforcement de l’exclusion sociale, seraient à l’inverse des éléments intégrateurs. Il sera en effet difficile de progresser sur les questions de transition écologique avec les individus des classes populaires tant que les efforts qu’ils engagent au quotidien ne feront pas l’effet d’une identification et d’une reconnaissance.

Synthese-Rapport-CNLE-Faire-de-la-transition-ecologique-un-levier-inclusion-sociale-06-2024

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C’est l’occasion pour le collectif de la démarche « De la Dignité Dans les Assiettes » (DiDA), sur le territoire Terres de Lorraine, de mettre en avant dans cette plaquette (téléchargeable ci-dessous) :

• Ce film, qui peut être mobilisé pour organiser des ciné-débat ou autre temps de rencontre, autour du droit de tous à une alimentation digne et durable.
• Mais aussi les autres ressources produites dans le cadre de DiDA : vidéos contre les préjugés, captation de la pièce de théâtre, seul en scène en préparation…

Bref, une vraie mine de ressources pour aborder la question de la précarité alimentaire.

Bonne lecture ! 

Contact : Marie-Lise GARDEUX, Pays Terres de Lorraine marie-lise.gardeux@terresdelorraine.org

L’article « Et maintenant on fait quoi ? » : un film sur la Dignité dans les Assiettes (et autres ressources) est apparu en premier sur Réseau PARTAAGE.

Par Mathieu DALMAIS, agronome

Jeudi 16 mai à 19h – Salle des fêtes de GRANGES-AUMONTZEY

Et si l’on exerçait une démocratie alimentaire grâce à une Sécurité sociale de l’alimentation ? Comment généraliser l’accès de tous et toutes à une alimentation de qualité et choisie ? Comment orienter démocratiquement notre système agricole et alimentaire ?

Le Pays de la Déodatie, dans le cadre de son Projet Alimentaire Territorial, et l’ARDEAR Grand Est, association pour le développement de l’Agriculture Paysanne, vous convient à cette conférence gesticulée de Mathieu Dalmais « De la fourche à la fourchette… Non, l’inverse ! ».

Merci à vous de relayer cette information et de nous retourner par mail votre venue à Corinne CLASQUIN : cclasquin@deodatie.com

Pour qui ? Tout public à partir de 15 ans.

Covoiturage possible : https://www.mobicoop.fr/covoiturages-evenements/4369/Conference-Pour-une-Securite-Sociale-de-l-Alimentation

L’article Conférence « Pour une sécurité sociale de l’alimentation » à Granges-Aumontzey (88) le 16/05 est apparu en premier sur Réseau PARTAAGE.